¿Conoces el helado dulce de plátano? Es una receta económica y sabrosa.

El plátano es una fruta extremadamente versátil, que se puede consumir in natura, en batidos, tartas y tortitas, por ejemplo. En este sentido, hoy te presentaremos una receta de helado de plátano dulce súper sencillo y sabroso, ideal para los días más calurosos del año que, a su vez, se acercan.

Lea mas: 9 increíbles consejos para la ensalada perfecta

vea mas

Echa un vistazo a las opciones de té más saludables para incluir en tu vida diaria

Té de plátano: el secreto para una noche de sueño profundo

Receta fácil y deliciosa de helado de plátano

Vea los ingredientes y el método de preparación de esta receta a continuación. En total necesitaréis unos 20 minutos para hacer el postre y en cuanto a las raciones, recordad adaptaros más o menos, según el número de personas que vayáis a comer.

Ingredientes 

  • 5 plátanos cortados en rodajas;
  • 6 cucharadas de azúcar cristal;
  • ½ lata de leche entera condensada;
  • ½ taza de leche entera;
  • 1 claro;
  • 1 gema

Modo de preparo

  1. Primero, coloque los plátanos y 4 cucharadas de las 6 cucharadas de azúcar en una sartén (preferiblemente antiadherente) y coloque a fuego lento. Revuelva de vez en cuando hasta que el plátano comience a desmoronarse;
  2. Luego, distribuye el plátano en un refractario y reserva;
  3. Poco después, toma una cacerola y agrega la leche, la leche condensada y la yema. Luego enciende el fuego bajo y mezcla hasta obtener una crema muy homogénea;
  4. Seguidamente, unta la crema sobre los plátanos en el refractario y reserva nuevamente;
  5. Una vez hecho esto, bate la clara de huevo a punto de nieve y agrega las 2 cucharadas de azúcar restantes, sin dejar de batir, hasta que se vea consistente;
  6. Luego, vierte la clara de huevo sobre la crema en el refractario usando una espátula; Posteriormente, hornear en horno precalentado a 180°C hasta que las claras estén doradas. Luego apaga el horno y espera a que se enfríe;
  7. Por último, lleva el caramelo a la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.

¿Ves lo sencilla que es esta preparación? No te puedes quedar sin experimentar esta maravilla. Además, un tip es que puedes espolvorear canela en polvo para que el dulce quede aún más sabroso, al fin y al cabo, la canela y el plátano son dos alimentos que van muy bien juntos.

Internauta se disculpa tras publicar video que muestra fresa en primer plano microscópico

Recientemente, se publicó en Twitter un video de una fresa bajo un microscopio, que muestra peque...

read more
Mujer ha guardado un espantoso secreto durante años: el cuerpo de su bebé en un recipiente de plástico

Mujer ha guardado un espantoso secreto durante años: el cuerpo de su bebé en un recipiente de plástico

El pasado jueves 15, una mujer de 35 años fue acusada por un tribunal de Corea del Sur por oculta...

read more

Pregunta decisiva en entrevistas de trabajo puede garantizar contratación inmediata

Natalie Fischer, exprofesional estadounidense de recursos humanos, ahora trabaja como asesora pro...

read more
instagram viewer