De las diversas técnicas que utiliza una tienda para atraer clientes al interior, la flores quizás estén entre los más sutiles. Muchas utilizan maniquíes, carteles, escaparates llamativos, entre otras opciones, pero las flores están presentes en muchas de ellas.
Lea mas: Evento analiza cómo serán las tiendas en el futuro
vea mas
La tienda virtual de segunda mano 'Enjoei' realiza la compra de una gran empresa...
El Hyundai HB20 deja atrás al Strada y se convierte en el coche más vendido del...
En Nueva York, por ejemplo, la mayoría de las grandes tiendas presentan las flores como forma de llamar la atención del cliente, y siempre con ramos de flores bonitos, grandes y vistosos. Esto es parte de una estrategia de marketing.
Según Paco Underhill, fundador y director ejecutivo de la firma de consultoría e investigación del comportamiento Envirosell, el secreto es afinar la nariz y las glándulas salivales de los clientes para que se vuelvan menos disciplinados a la hora de compras.
En este escenario, las flores frescas despiertan el deseo de gastar en los consumidores, pues cuando se acercan y sienten el delicioso olor de las flores, creen que dentro del establecimiento es posible encontrar muy buena mercadería.
"Está marcando fresco, está marcando 'natural'... todas las cosas buenas que hacen que la comida sea buena", explicó Ashwani Monga, profesor de marketing en la Escuela de Negocios de Rutgers. También según él, la gente asocia las flores frescas con los productos frescos que vende el lugar, como si allí fuera imposible vender cosas viejas.
Esta es solo una más de las influencias psicológicas que utilizan los establecimientos para que los clientes gasten más dinero, y se llama el efecto de atribución incorrecta, que es cuando el consumidor está de buen humor -por un buen olor, escuchando música agradable- y acaba gastando más.
En 2019, algunas tiendas reportaron una gran ganancia por la venta de flores, alcanzando un margen bruto del 47% de las flores corte, ya que la mayoría de las tiendas en los Estados Unidos compran flores de América del Sur, donde el costo es más barato.
En la pandemia, la industria de la flor cortada tuvo a los supermercados como los mayores consumidores. “La gente tenía que ir a los supermercados como uno de los pocos lugares a los que aún podían venir y comprar. Querían cosas que pudieran brindarles un poco de alegría, un poco de diversión, un poco de felicidad”, dijo Becky Roberts, Directora de Flores de la IFPA.
Por el momento, la inflación ha afectado el valor de las flores, pero Roberts espera que las ventas se mantengan sólidas. ya que es un lujo bastante barato darse un capricho, si tenemos en cuenta el valor de los viajes y las cenas, por ejemplo.
Amante del cine y las series y todo lo que implica el cine. Un curioso activo en las redes, siempre conectado a la información de la web.