Si hay un postre popular entre los brasileños, definitivamente es el pudín. Al fin y al cabo, este es un dulce súper fácil de hacer, además de tener varias versiones. Incluso, incluso uno que se puede hacer en el microonda. Eso sí, esta receta que os traemos hoy habrá que hacerla al horno, pero ten por seguro que no tardará mucho y será de las más ricas que hayas probado nunca.
Eso Budín de leche dulce puede garantizar hasta 10 porciones y solo toma 1 hora para hacer. Mira el paso a paso de cómo hacerlo y garantiza un postre delicioso.
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Afortunadamente para muchos, este no es un plato que requerirá muchos ingredientes, por lo que es probable que ya tenga todos los elementos necesarios en su casa. Sin embargo, no olvides asegurarte de que los productos no hayan caducado y que sean de buena calidad. De esta forma, tendrás un pudín muy sabroso e irresistible, tanto en consistencia como en sabor.
Ingredientes
Para este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 450 g de dulce de leche;
- 4 huevos;
- 1,5 tazas americanas de leche;
- 1 cucharada de harina de trigo.
Si lo prefieres, puedes invertir en un dulce de leche casero hecho por ti o por alguien que conozcas. Si no puedes, puedes usar el de la olla que hay en el mercado.
Modo de preparo
La preparación es similar a la de cualquier otro budín, por lo que solo necesitarás batir todos los ingredientes en una licuadora. Luego caramelice una bandeja para hornear con azúcar y vierta la masa de budín en ella. Luego lleva al horno por unos 40 minutos y espera hasta que la mezcla tome volumen. Finalmente, después de enfriarse, desinformar y llevar el budín a la heladera.
Si lo prefieres, puedes ser creativo y también variar el tipo de caramelo utilizado, ya sea con azúcar, leche, piña, etc.