Innovación en helados: la mezcla de Nueva Escocia conquista el mundo

El helado no solo es amado por los niños, los días soleados y el trabajo dental, este postre es muy bienvenido por todos en cualquier momento. Algunos pueden pensar que todos los sabores ya son conocidos por la gente, pero de hecho, Nueva Escocia esconde una nueva combinación de helado y trajimos más información sobre ella.

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La famosa combinación de helados de Nueva Escocia

La razón por la que este sabor se hizo tan famoso aún no está clara, algunos dicen que se parece a un sabor desde pequeños, a otros les encanta el color que lo compone y al final todos llegan a un acuerdo: Es muy sabroso.

Después de todo, ¿qué sabor es este?

Moon Mist es el nombre que recibe esta nueva receta de helado. La traducción libre al portugués significa “niebla lunar” y eso es exactamente lo que parece. ¿Recuerdas ese cielo colorido al final de la tarde después del atardecer? El helado tiene exactamente estos colores. También se asemeja a una galaxia o un arcoíris en colores pastel.

El sabor a neblina de luna se elabora a través de una combinación de diferentes sabores, por lo general se utilizan helado de uva, plátano y chicle.

A pesar de su fama, mirar los ingredientes que componen la nueva combinación y no imaginar que saldrá mal es imposible. Sin embargo, quienes lo prueban confirman que la combinación de estos 3 componentes funciona muy bien.

¿Se puede encontrar en Brasil?

A pesar de ser muy conocido, hasta ahora, el sabor solo se puede encontrar en Nueva Escocia. Al mismo tiempo, muchas industrias heladeras e incluso heladerías artesanales podrían invertir en este nuevo sabor, pues es algo innovador entre las opciones que ya existen en nuestro país.

Combinación de helados.
Foto: Canva.

Para que esto suceda es necesario realizar un estudio de mercado, el objetivo es identificar si realmente habrá aquí un mercado consumidor para un buen desarrollo y aceptación de este nuevo producto.

No debe confundirse con Luna Azul

Blue Moon, o Blue Moon, es un sabor diferente de helado, originario de Milwaukee, Wisconsin (EE.UU.). A diferencia de Moon Mist, esta combinación se asemeja a un cereal afrutado. ¡A pesar de ser diferentes, los dos tienen sabores inusuales y conquistan generaciones!

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