¿Quién no ama un buen postre, ¿no es lo mismo? Sin embargo, no todos pueden hacer algunos de ellos, como mousses, budines y pasteles. Si eres una de esas personas, no te preocupes. Hoy, en este artículo, aprenderás cómo hacer un delicioso Receta Pave de dulce de leche y piña. Puedes estar seguro de que después de probarlo, ni siquiera tu tío bromista navideño te preguntará si es “pacumê”.
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Esta es una excelente opción de receta para aquellos que buscan algo diferente, pero no saben qué hacer. Además de ser muy simple, se puede utilizar en las más diversas situaciones. En 40 minutos tendrás unas 8 raciones para deleitar y complacer a tus invitados.
Ingredientes
Básicamente, esta receta requerirá un poco más de ingredientes que las regulares. Además, es recomendable que inviertas en productos de calidad, ya que pueden hacer que tu pavé sea más parecido al original y muy sabroso.
- 3 latas de leche condensada;
- 3.5 cucharadas de maicena;
- 2 latas de leche (use la lata de leche condensada para medir);
- 1,5 cucharadas de mantequilla;
- Dulce de leche al gusto;
- Jarabe de piña;
- 1 piña cortada en cubitos;
- 1.5 tazas de azúcar.
Modo de preparo
El proceso de preparación paso a paso es muy sencillo. Para comenzar, coloca todos los ingredientes en la licuadora, excepto la mantequilla y una de las latas de leche condensada. Batir durante 1 minuto y luego verter la crema en una cacerola. Luego agregar la cucharada de mantequilla y remover mucho hasta que la masa esté espesa y reservar.
Ahora, prepara el dulce de leche con la lata de leche condensada sobrante, colocándolo en una cacerola con suficiente agua para cubrirlo. Después de tomar presión, dejar cocinar por 30 minutos y reservar.
Por último, ponemos la piña y el azúcar en una sartén y los ponemos a cocer durante 4 minutos. Ahora, solo tienes que verter la mitad de la masa en un plato, donde deberás esparcir unos trozos de piña sin almíbar. Luego pon el resto de la masa con el dulce de leche en la batidora hasta que se mezclen por completo. Ahora simplemente viértalo sobre el plato y luego agregue la crema batida.
