Aprender a hacer un delicioso y único pastel siciliano en casa puede ser más fácil de lo que piensas. La receta es sencilla y práctica para preparar en cualquier lugar. Todo lo que tienes que hacer es seguir todos los pasos cuidadosamente y recordar seleccionar ingredientes de alta calidad para un resultado excelente.
Lee este artículo y sabrás cómo hacer la receta de pastel siciliano.
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Aprende a hacer pastel siciliano
El pastel siciliano sorprenderá a los amantes de los dulces cítricos de todos los niveles. Lo cierto es que esta fruta tiene un sabor más dulce que el clavo o la lima Tahití, haciendo que a cualquiera le encante este postre. Echa un vistazo a los elementos necesarios para hacerlo y cómo prepararlo a continuación.
ingredientes para masa
Para la masa, necesitarás:
- 1/2 taza de aceite;
- 1 limón siciliano entero;
- 2 cucharadas de postre de levadura química;
- 2 tazas de azúcar;
- 2 huevos enteros;
- 1 taza de leche;
- 3 tazas de harina de trigo.
Ingredientes para cubrir
Para hacer el glaseado de tarta siciliana, solo necesitarás tener a mano medio vaso de jugo de limón y una caja de leche condensada.
Modo de preparo
Para empezar, tendrás que poner en la batidora el limón pelado cortado en trocitos junto con el aceite, el azúcar, los huevos y la leche, y dejar batir hasta que se forme una masa homogénea. Al finalizar este proceso, cuela la mezcla y déjala reposar en un recipiente.
Pasados los 5 minutos, ponemos la harina de trigo y el polvo de hornear y volvemos a llevar a la licuadora. Después de que la masa esté bien uniforme, la vertemos en una fuente de horno engrasada y la metemos en el horno a 180ºC. Mientras se hornea la masa del pastel, puedes preparar el glaseado. Para hacer esto, solo agrega los ingredientes para el almíbar en una sartén a fuego medio y mezcla hasta que espese. Al final, simplemente desmolda el pastel y agrega el glaseado encima.