El brigadeiro es un dulce muy querido en Brasil. Hay algunas variaciones de la receta, una más sabrosa que la otra. En ese sentido, ¿alguna vez has oído hablar de la receta de brigadeiro en microondas? Es cremoso y dulce en su justa medida, y seguro que a ti y a todos los que lo prueben les encantará. Checa ahora esta preparación e innova en el postre de todos los días.
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Si no tienes mucho tiempo disponible para preparar recetas súper elaboradas, o simplemente prefieres cosas más sencillas, ¡esta receta es ideal para ti! El tiempo de preparación es de apenas diez minutos. Muy rápido, ¿no? Además, el rendimiento es de hasta ocho raciones. Siga el paso a paso a continuación y elimínelo.
Brigadeirão En Microondas
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada;
- 1 lata de crema de leche;
- 1 taza de chocolate en polvo;
- 1 cucharada de mantequilla;
- 3 huevos enteros;
- Chocolate granulado (para decorar)
Modo de preparo:
Primero, pon todos los ingredientes en la licuadora (excepto los gránulos) y licúa a velocidad media hasta que doble su volumen.
Luego coloca la masa en un molde de vidrio o plástico apto para microondas, engrasado con mantequilla, y llévalo al aparato por 10 minutos a potencia alta. Vigilar si la consistencia es firme, en caso contrario dejar unos minutos más para que la brigadier quede espesa.
Posteriormente, retire el brigadeirão del microondas y espere a que se enfríe. Desmoldar y decorar con chispas de chocolate. ¡Llevar a la nevera durante aproximadamente 1 hora y luego servir!
consejos adicionales
Es importante que la cantidad de masa no supere la mitad del molde, para no derramar el contenido dentro del microondas. Puedes agregar frutas a la decoración del brigadeiro, como fresas, cerezas o coco rallado.
Para aumentar el sabor de la receta, puedes agregar una cucharada de esencia de vainilla al momento de licuar los ingredientes en la licuadora. Si te gusta el cacao en polvo, prueba a añadir 1/3 de taza de té de cacao a la receta, así el sabor a chocolate será más pronunciado.
Para que el brigadeiro sea aún más sabroso, utiliza también un poco de Nutella en la preparación.
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