La barbacoa es uno de los elementos que encaja a la perfección con las reuniones veraniegas en el patio trasero. Tal vez sean hamburguesas junto a la piscina, perritos calientes y bistecs junto al lago o incluso frutas Parrilladas caramelizadas para rematar una velada en el patio. Incluso si todos están de acuerdo en que la comida A la parrilla es delicioso, la disputa sobre qué estilo de asar a la parrilla es más seguro puede convertirse en un tema polémico.
Por lo tanto, averigua si es verdad o mito que el la parrilla de gas es más peligrosa que los otros.
vea mas
Estos son los 4 signos del zodiaco que más aman la soledad, según…
Hay algunas razas de perros consideradas perfectas para las personas…
Lea mas: ¿Sabías que es posible hacer carne seca en la barbacoa?
¿Cuál es la parrilla más segura de usar?
¿Es el carbón el mejor método para asar a la parrilla la pieza correcta de carne, o debería confiar en una parrilla de gas? Esta es una duda muy común entre los amantes de la barbacoa. Cuando se trata de esta discusión, un elemento a tener en cuenta es la seguridad del tipo de rejilla en cuestión. Así que vea qué tipo de parrilla es la más segura.
Mito o verdad: La barbacoa de gas es la más peligrosa
En general, podemos decir que sí, es cierto que la barbacoa de gas es la más peligrosa. Desafortunadamente, según la Asociación Nacional de Prevención de Incendios de EE. UU., el 84 % de las parrillas involucradas en incendios fueron alimentadas con gas en lugar de carbón, madera u otra fuente sólida.
Según la Asociación, esto se debe principalmente al mal uso y mantenimiento de este tipo de dispositivos. Por lo tanto, la mayoría de los accidentes relacionados con la parrilla de gas ocurrieron debido a fugas, equipos sucios, rotos o cerca de objetos fácilmente inflamables.
¿Cómo mantenerse seguro usando una parrilla de gas?
Ya sea que esto cambie o no su opinión sobre la mejor manera de asar, hay muchas maneras de mantenerse seguro mientras disfruta de una barbacoa clásica. La clave para asar a la parrilla es el gas en sí mismo, que generalmente es propano porque es barato de recargar o reemplazar y proporciona un calor excelente.
Si está usando un cilindro de propano, asegúrese de que esté apagado cuando la parrilla no esté en uso. Además, siempre mantenga el equipo para asegurarse de que esté libre de óxido, que todas las perillas y válvulas estén correctas y que las líneas de gas funcionen correctamente.
