¿A quién no le gusta el pan de harina de maíz, verdad? Para muchos, el domingo solo comienza cuando el joven que los vende camina por la calle. Después de todo, son excelentes para acompañar una copa de jugo, té o cualquier otra bebida. Sin embargo, ¿qué tal dejar de esperar el fin de semana y aprender a hacerlos hoy?
Vea a continuación un delicioso Receta de pan de maíz en licuadora. Con solo unos minutos e ingredientes, puedes disfrutar de este pan de maíz súper popular.
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pan de harina de maíz
Siendo brasileño, es poco probable que no estés familiarizado con este popular plato. Sin embargo, para que quede claro, este es un pan muy tradicional hecho de maíz y trigo, o incluso de centeno. Aunque originalmente portuguesa, es una receta presente en todo Brasil, con varias variaciones entre cada estado, como Paraná, que también recibió influencia de otros países.
Ingredientes
Hay pocos elementos en la receta, pero todos deben ser de calidad, especialmente el queso o el coco rallado. Necesitará:
- 1,5 vasos de leche;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- Queso o coco rallado al gusto;
- 1 pizca de sal;
- 1,2 tazas de azúcar;
- ½ taza americana de aceite;
- 3 huevos enteros;
- 2.5 tazas de harina de maíz.
Preparación
Esta es una de las recetas más fáciles que existen, así que solo sigue el paso a paso para asegurarte de que tu pan quede tan delicioso como el original. Con todos los elementos en la mano, mételos en la licuadora y bate hasta formar una masa muy homogénea. Luego, con margarina y harina, engrasa un molde y coloca encima tu mezcla. Después, basta con llevarlo al horno precalentado durante unos 35 minutos.
¿Solo vió? Con pocos ingredientes, puedes hacer un delicioso pan de maíz como cualquier panadería. Haga la prueba en casa y vea lo que su familia pensará de la receta.