El calor del verano pide sin duda ese postre bien frío y sabroso, y el helado de limon Moça es perfecto para esta ocasión. Entonces, con esta receta, puedes hacer un helado maravilloso con solo unos pocos ingredientes y unos pocos pasos.
Además, esta receta rinde mucho y puede servir como mínimo para seis raciones con las cantidades que se describen a continuación. Sin embargo, seguro que después de probar esta maravilla querrás volver a hacerlo, ¡porque este helado es todo un éxito!
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¡Sin mencionar que todo el proceso para terminar de preparar el helado de limón Moça toma solo 10 minutos! Es decir, perfecto para aquellos que buscan atender bien a sus invitados, pero no tienen mucho tiempo disponible. Entonces, sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes:
1 lata (350g) de leche condensada;
1 lata (300 g) de crema;
½ medida (de la lata de leche condensada) de jugo de limón;
Ralladura de piel de limón.
Recordando que si te gusta un helado que tenga el sabor agrio del limón más pronunciado, puedes agregar un poco más de medida. Sin embargo, no se recomienda abusar de él, ya que el helado aún debe ser lo suficientemente dulce, ¿verdad?
Preparación:
La preparación de este helado será muy sencilla, por lo que solo necesitarás la ayuda de una batidora. Con los ingredientes en la mano, pon en la licuadora la leche condensada, la nata y el jugo de limón.
Al rato, déjalo batir bien por aproximadamente cinco minutos o hasta que te des cuenta que la mezcla quedó muy homogénea. Ahora, agrega la ralladura de limón a la mezcla y revuelve bien para incorporarla a tu helado. Vierta el helado en el recipiente de su elección y cubra con una envoltura de plástico. Luego, solo llévalo al congelador, donde debe permanecer por lo menos 4 horas.
Pasado ese tiempo, saca el helado del congelador y, con la ayuda de una cuchara, mezcla bien el postre y regresa al congelador. Ahora puedes dejarlo allí toda la noche o durante unas 12 horas.
Finalmente, es hora de probar este delicioso helado que seguramente complacerá a todos en su hogar. Y si te gustó esta receta, ¡no olvides guardarla y compartirla con amigos y familiares!
