Consejos
¡Usa la freidora o el horno para hacer esta receta súper fácil!
Por agencia texty
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Estos chips de yuca son la receta ideal para satisfacer tu antojo de alimentos grasos sin comprometer tu dieta. Esta receta se puede hacer al horno, o se puede freír en la airfryer con un poco de aceite, agregando sal, pimienta, hierbas u otras especias.
Acompaña muy bien a platos que utilicen patatas fritas o derivados, como fricasé de pollo e incluso hamburguesas y bocadillos. Lo mejor de todo es que es extremadamente simple de hacer. ¡Échale un vistazo ahora!
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chips de mandioca en el horno
Ingredientes
- 2 yucas medianas;
- Sal y pimienta negra al gusto;
- Aceite.
Modo de preparo
- Primero, lava bien la yuca y pélala toda;
- Luego, con la ayuda de un cuchillo o cortador de verduras específico, cortamos la yuca en rodajas muy finas (cuanto más finas, más crujientes);
- Pasada esta etapa, engrasa una fuente para horno con aceite de oliva y coloca las rodajas de yuca por separado, sin colocar una encima de la otra;
- Agregue los condimentos que desee y un poco más de aceite de oliva sobre las rebanadas;
- Precaliente el horno a 180º C y luego coloque inmediatamente la bandeja para hornear en el horno por aproximadamente 35 minutos, o espere hasta que estén doradas;
- Finalmente, retira del horno, espera a que se enfríe un poco y ¡listo para comer!
chips de mandioca en la airfryer
Ingredientes
- 2 yucas medianas;
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- Orégano y sal al gusto.
Modo de preparo
- Lava bien la yuca y pélala;
- Luego corte la yuca en rodajas muy finas, ya que así las hojuelas quedan más crocantes;
- Coloque las rodajas en un recipiente y sazone con el aceite de oliva, la sal y el orégano y mezcle bien para esparcir toda la sazón;
- Luego, colócalas dentro de la cesta de la airfryer y programa con una temperatura de 180ºC y un temporizador de 10 minutos;
- Al terminar, remueve la canasta de la airfryer para voltear las rodajas de yuca y separarlas, y programa otros 5 minutos;
- Finalmente, si ya están dorados y crujientes, están listos para comer. De lo contrario, agregue más tiempo hasta que lleguen al punto deseado y ¡buen provecho!
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