Cierra los ojos e imagina un desayuno saludable. Tan saludable como puedas creer que eres. Efectivamente, has puesto un frasco de jugo de naranja en tu fantasía, ¿no? Así que sepa que beber no es tan saludable como cree.
La costumbre de consumir esta bebida se transmite de generación en generación, y la mayoría de las personas no se plantean la posibilidad de abandonarla. Después de todo, es una opción práctica para empezar el día con los dos pies en la puerta. Entonces, ¿por qué el jugo de naranja es malo para ti? ¡Eso es lo que vamos a descubrir en este texto!
vea mas
¿Secreto de la juventud? Investigadores revelan cómo revertir...
Los "poderes" de las gachas: echa un vistazo a los beneficios de la avena en…
¿Pero no es la naranja una fruta súper saludable?
¡Sí! La naranja es una fruta rica en hidratos de carbono simples y, principalmente, en vitamina C. Además, su orujo tiene una cantidad considerable de fibra, potasio, folatos y calcio.
Estos nutrientes nos brindan una mayor función inmunológica, una mejor digestión y una menor inflamación y estrés oxidativo en el sistema cardiovascular. Sin embargo, es importante resaltar que estas propiedades son efectivas cuando la fruta se consume entera y no en forma de jugo.
Entonces, ¿cuáles son los peligros de consumir jugo de naranja?
Al beber jugo de naranja, se consumen dos o tres unidades de la fruta, con mayor concentración de azúcares, pero sin las fibras y otras sustancias que se encuentran en el orujo. Este aumento puede afectar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es especialmente peligroso para las personas con diabetes.
Asimismo, las personas con acidez estomacal frecuente deben evaluar la tolerancia. Después de todo, el jugo contiene grandes cantidades de ácido cítrico, aumenta la acidez del estómago y puede causar síntomas de malestar. La falta de fibra también reduce la sensación de saciedad y puede hacer que el azúcar en la sangre se dispare y se desplome, aumentando el peso a largo plazo.
Según el médico estadounidense Robert Lustig, autor de “Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar”, beber jugo de frutas es peor que beber refrescos. Al desechar la fibra de la fruta, la absorción de fructosaaumenta y la presencia de nutrientes, principalmente vitamina C, se reduce.
¡Pero tranquilo! Hay una manera de continuar con tu hábito.
Si ya estás muy acostumbrado a beber tu jugo de naranja todos los días, hay una solución. La recomendación es no consumir la bebida en exceso y, siempre que sea posible, consumir la fruta entera, especialmente después de las comidas.
La naranja es una fruta con muchos beneficios para la salud. Sin embargo, es importante recordar que estas propiedades son efectivas cuando la fruta se consume entera, ¡y con orujo! – y no jugo.
Graduada en Comunicación Social en la Universidad Federal de Goiás. Apasionado por los medios digitales, la cultura pop, la tecnología, la política y el psicoanálisis.
