Durante mucho tiempo, la mayoría de las industrias electrodomésticos Ya diseñé la heladera con el espacio para los huevos en la puerta. Sin embargo, esto está comenzando a cambiar, principalmente debido al entendimiento de que este no es el lugar correcto para almacenar el ingrediente. A continuación, puede ver dónde guardar los huevos en el frigorífico y por qué evitar la puerta.
¿Por qué debemos evitar la puerta del frigorífico para guardar huevos?
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La convención de usar la puerta del refrigerador para almacenar huevos tiene mucho más que ver con la necesidad de hacer que el lugar sea útil que con preservar el ingrediente.
Incluso porque, la puerta del refrigerador es el peor lugar para almacenarlos, dado el impacto de los cambios bruscos de calor frecuentes en el ambiente. Así es, porque fíjate que todos los ingredientes que están en la puerta del frigorífico reciben mucho más calor, ya que la abrimos con frecuencia.
En consecuencia, puede haber una caída considerable en la calidad del ingrediente, especialmente aquellos que son sensibles, como los huevos. Después de todo, este artículo necesita mucho cuidado para no estropearse rápidamente.
Así, los especialistas afirman que el mejor lugar para guardar el huevos, con vistas a mantener su calidad, es el interior del frigorífico. En este caso, el motivo de la elección se debe exclusivamente a la mayor estabilidad en la temperatura, ya que abrir el frigorífico no impacta tanto en los alimentos que hay dentro.
Otras precauciones al almacenar huevos
Como ya hemos comentado, los huevos son muy sensibles al calor ya los cambios bruscos de temperatura, además de necesitar cuidados en su manipulación. Por ejemplo, los huevos nunca deben lavarse con agua corriente ni remojarse.
En este caso, es mejor usar una toalla de papel húmeda en una solución de hipoclorito para limpiarlo.
Además, es fundamental comprobar la validez del producto en el envase, práctica que pocos solemos hacer. Eso es porque este hábito evitará que compres huevos que ya están cerca de su fecha de vencimiento y con mayor riesgo de estropearse.
Finalmente, sepa que es mejor guardar los huevos fuera del empaque original, pero en un recipiente limpio dentro del refrigerador.
