¿Conoces esos días difíciles en los que solo quieres llegar a casa y hacer un delicioso plato práctico? Pues hoy te tenemos la solución: una deliciosa receta de patata y salchicha. Seguro que después de aprenderlo no dejarás de hacerlo en casa para toda tu familia. Además, vea cómo hacer un delicioso pastel de papas con carne molida. ¡Sigue el texto y aprende a prepararlo!
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receta de patatas salchichas
Por lo general, todos tienen papas y salchichas en casa. ¿Qué tal si aprovechas y haces esta receta tan especial? ¡Verificar!
Ingredientes
- 1 kg de papas;
- 800 gramos de salchicha;
- 100 gramos de mozzarella;
- 1 taza (té) de extracto o salsa de tomate;
- 1 taza (té) de leche;
- 1/2 taza (té) de agua;
- 1 cucharada de orégano;
- 1 cucharada (sopa) de perejil;
- 1 cuchara (té) de azafrán de la tierra (cúrcuma);
- 2 cucharadas de aceite de oliva;
- 1/2 cebolla picada;
- Sal a gusto;
- Pimienta negra al gusto.
Modo de preparo
Para preparar, pelar las patatas, añadir sal y ponerlas a cocer. Una vez que estén muy blandas, retira del fuego y vuelve a poner a fuego medio. Después de eso, corta las salchichas en rodajas y cocínalas durante unos 5 minutos. Sazónalas a tu gusto.
Agrega el orégano, la pasta de tomate, el agua y haz una salsa para que tenga una consistencia muy rica. Por último, pasa las salchichas y la salsa a una fuente. Extienda las papas y termine colocando queso encima. Hornear en horno precalentado a 200°C hasta que el queso se dore.
Pastel De Papa Con Carne Molida
El pastel de patata con carne molida sigue más o menos el mismo procedimiento que la receta anterior. Mira cómo prepararlo a continuación:
Ingredientes
- 1 kg de papas;
- Sal a gusto;
- ½ kg de carne molida;
- Cilantro;
- Cebolla;
- Ajo;
- Pimienta negro;
- Pimienta;
- Tomates.
Modo de preparo
Cocine las papas hasta que estén blandas y reserve. Luego cocina la carne y condiméntala a tu manera para que quede muy sabrosa.
A continuación, tritura las patatas y caliéntalas con un poco de mantequilla. Separe un plato y cúbralo con una capa de papas, luego una capa de carne, ensamblando exactamente como una lasaña. Cuando la fuente esté llena, terminar con la salsa y llevar al horno hasta que se hornee por unos 15 minutos a 200°C.
