El pepinillo (Cucumis anguria) es una planta trepadora que prefiere prosperar en climas cálidos. Su aspecto es muy característico, con una corteza verde con pequeñas y suaves espinas.
Entre sus beneficios, es un potente antioxidante, tiene vitaminas B y también es rico en calcio, un nutriente importante para la salud de los huesos. Aprende ahora mismo cómo plantar pepinillos y tener este importante alimento en casa, en tu propio jardín y con tus propios cuidados.
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Cómo plantar pepinillos
Primero tenga en cuenta dónde irá la planta. Asegúrate de que sea un lugar con buena luz solar durante algunas horas al día. Esto es importante porque, como se mencionó, el pepinillo prospera mejor en climas cálidos.
- elige el florero
Esta es una elección muy libre, puedes optar por macetas de madera, barro, cemento e incluso de plástico, aunque este último tipo es menos favorable al intercambio gaseoso con el medio ambiente.
Es importante que el jarrón tenga agujeros en el fondo para drenar el exceso de agua del riego. Si no lo tienes, haz los agujeros con herramientas específicas de jardinería.
- plantación de macetas
La siembra es muy simple y solo necesita algunos elementos, a saber: un jarrón mediano, semillas de plantas, tierra vegetal o negra, fertilizante (estiércol), agua y grava para facilitar el flujo de agua.
Para empezar, extienda una capa de grava en el fondo de la maceta y agregue tierra fertilizada. Una vez hecho esto, añade las semillas de pepinillo en agujeros de 2 cm de profundidad, cubre con tierra y riega con agua.
- plantar en huerta
Repita el procedimiento para plantar en maceta, pero en este caso, las plántulas deben plantarse a una distancia de 2 a 3 metros entre cada hilera y 1 metro entre las semillas.
- Cosecha
La recolección del pepinillo se realiza unos 80 días después de la siembra. El tamaño más adecuado para una cuchara es de 3 a 7 cm de largo. Además, debe realizarse antes de la aparición de semillas (verde).
- cuidado de las plantas
El cuidado del pepinillo incluye abonar la planta con humus y estiércol cada 20 días, regar regularmente, pero sin mojar la planta, y mantenerla siempre expuesta a la luz solar. ¿No es sencillo? ¡Así que haz tu plantación ahora!