¡Ah, verano! O verano es una temporada que nos trae un amplia variedad de frutas, y en él mucha gente está más dispuesta a consumirlos también para refrescarse.
¿Vamos a aprovechar la gran variedad que ofrece enero y ofrecer a los niños estas frutas de diferentes formas?
Con las vacaciones no tenemos loncheras escolares, pero no por eso debemos descuidar el consumo de fruta por parte de los niños. Recordando que el consumo diario ideal es de tres a cinco porciones.
¿Qué tal si lo hacemos? ensaladas de frutas frías y paletas heladas? Ambas son presentaciones normalmente bien aceptadas por los niños, ya que, además de ricas, refrescan mucho.
Para aprovechar al máximo las frutas que nos ofrecen (fibras y vitaminas), haga paletas heladas con trozos de ellas en lugar de hacerlas con sus jugos. Pica frutas de varios colores y coloca las piezas en sus propios moldes o bolsas, y completa con agua de coco.
Además de ser deliciosas, estas paletas tienen una presentación hermosa y no perderá fibra, ya que la fruta no fue procesada. Utilice siempre frutas de temporada porque, además de ser más sabrosas, son más saludables y más baratas.
Vea también: Cómo armar una lonchera con amor
Frutas de enero
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Por Carolina Godinho
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/frutas-de-janeiro.htm
