Trabajos manuales
Te sorprenderá esta increíble receta de una dona dulce como una panadería.
Por agencia texty
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Si siempre has querido aprender a hacer las delicias que solo puedes encontrar en una panadería en casa, sigue leyendo la receta que te traemos hoy. Aprenderás a preparar una rosquilla tradicional casera súper sabrosa de huevo dulce y leche condensada. Será idéntica a la panadería que comías de niño o que todavía comes. Así que, si quieres aprender a hacer esta receta en casa, sigue leyendo.
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La mejor receta de donas
Ingredientes
- 1,2 kg de harina de trigo;
- 3 cucharadas de azúcar;
- 4 huevos;
- ½ taza de té de aceite;
- 1 leche condensada;
- 1 taza de té con leche (temperatura tibia);
- 20g de levadura seca para pan (2 sobres);
- 1 cucharada de sal;
- 1 yema (para pincelar).
Modo de preparo
- Agregar el azúcar con la levadura en un recipiente y mezclar;
- Agregue la leche, revuelva bien y deje reposar por 4 minutos;
- Luego agrega los huevos, la sal, el aceite y la leche condensada y mezcla todo;
- Luego, agregue gradualmente la harina de trigo;
- Alcanzando la consistencia deseada, traslada la masa a una superficie y amasa hasta que quede muy suave y homogénea. Si es necesario, agregue más harina para hacer el punto;
- Deja la masa tapada y reposando por 1 hora;
- Luego, separa la masa en 6 pedazos, haz bolitas y coloca una al lado de la otra, en forma redonda engrasada;
- Dejar reposar nuevamente por otros 25 minutos tapado;
- Finalmente, unta la masa con las yemas y hornea en el horno precalentado hasta que esté dorada, por aproximadamente 40 minutos.
Opción de relleno de coco
Ingredientes
- 250 ml de leche;
- 150 g de azúcar;
- 25 g de maicena;
- 1 cucharada de postre de vainilla;
- 200g de coco húmedo rallado.
Modo de preparo
- Lleva todos los ingredientes al fuego hasta que quede una papilla más suave;
- Luego retira la mezcla del fuego y agrega el coco;
- Reservar para utilizar posteriormente en el momento del montaje cuando vayas a abrir la masa.
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