Los tres pilares de la cocina egipcia son: comida frita, azúcar y harina. Con esta dieta, el país tiene una tasa de obesidad de 34,6% en relación a la población.
La cocina mexicana incluso utiliza en su base alimentos de excelente valor nutritivo, como palta, frijoles y pimienta. Sin embargo, los platillos más consumidos en México contienen gran cantidad de azúcares y almidones. Así, el país se encuentra entre los que tienen la peor alimentación del mundo, con un 32,8% de personas con obesidad en su población.
Apuesto a que pensaste en los Estados Unidos cuando leíste el título de esta lista, ¿no? El país es visto como un ejemplo de mala alimentación en la prensa internacional y en el imaginario popular. Con su industria de comida rápida y grandes porciones de refrescos y otras bebidas azucaradas, EE. UU. tiene una tasa de 31,8% de obeso en relación con la población.
¡Prepárate que verás mucho Latinoamérica por aquí! Nuestros vecinos de Venezuela tienen una tasa de obesidad del 30,8% en su población. Lo más probable es que esto se deba a una dieta bastante alta en calorías, rica en grasas y carbohidratos.
¡Otro “hermano” en el ranking! Los argentinos tienen demasiadas grasas, carbohidratos y bebidas azucaradas en su dieta diaria. Con eso, tienen un 29,4% de personas con obesidad en su población y aparecieron en el 5° lugar de este podio.
La cocina chilena utiliza mucho el maíz, en particular la harina de maíz, ya que en uno de sus platos más tradicionales, las humitas (un tipo de tonto salado). Chile también tiene su mote con huesillos, una bebida no alcohólica elaborada a partir del néctar de duraznos secos, hervidos en agua con azúcar y canela y mezclados con trigo descascarillado y hervido. Además, la carne de cerdo aparece como uno de los alimentos básicos de la dieta chilena.
Hay una tasa de 29,1% de personas obesas en la población chilena. Así, entra en nuestra lista de países con la peor alimentación del mundo.
Ahora vámonos al otro lado del mundo. Debido a la influencia del Reino Unido (hablaremos de eso en un momento), Nueva Zelanda tiene una dieta llena de grasas y dulces. Platos típicos son el famoso fish and chips (pescado frito con papas) y la pavlova, un postre en forma de torta que tiene como base el merengue y está cargado de azúcar. Entre los neozelandeses, el 27% son obesos.
Vecino de Nueva Zelanda, Australia es también uno de los países con la peor comida del planeta. Allá también consumen mucha pavlova, además de mucha azúcar e industria en la dieta.
Además, los australianos consumen mucho Vegemite, una gelatina salada hecha con levadura de cerveza. Sin embargo, a pesar de ser un producto industrializado, tiene sus puntos fuertes. Una cucharadita tiene aproximadamente 11 calorías y el alimento es muy rico en vitamina B.
¡Lo logramos! El Reino Unido utiliza mucha leche, ternera y cordero en su cocina. Sin embargo, el buque insignia del país, su mundialmente famoso pescado y papas fritas, no es lo mejor para su salud. Hoy en día, se estima que el 24,9% de la población británica es obesa.
Cerramos la lista de países con peor comida con Costa Rica, que es muy grasienta. Su base tiene muchos cerdos empanados, frijoles y garbanzos. También hay una mermelada tradicional hecha de naranjas y una fruta alta en azúcar llamada chiverre. Se estima que el país tiene una tasa de 24,6% de personas obesas.
