Despues de la piel, el hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo humano. Él es extremadamente importante para el mantenimiento del cuerpo, después de todo, él es responsable de eliminar sustancias tóxicas y producir bilis. En este sentido, mantener la salud del órgano es fundamental para que todo el cuerpo esté en armonía.
En este artículo, preparamos algunos Alimentos que apoyan la salud del hígado..
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Alimentos buenos para el higado
Los alimentos que se consideran buenos para la salud del hígado son aquellos ricos en vitaminas C y E y ácidos grasos omega-3, que son antiinflamatorios y poseen una capa protectora que contribuye a mantener el buen funcionamiento de este órgano, evitando la formación de acumulación de grasa. Echa un vistazo a algunos de estos alimentos:
- Alcachofa
La alcachofa es rica en cinarina y silimarina, presentando antioxidantes que protegen al hígado del daño causado por los radicales libres. Así, aumenta la producción de bilis y reduce la producción de colesterol, estimulando el crecimiento de nuevas células.
- Jugo de remolacha
El jugo de remolacha es una excelente opción para el hígado, principalmente porque es rico en antioxidantes y nitratos. La remolacha también contribuye a la formación de enzimas hepáticas, que actúan para su desintoxicación.
- Avena
La avena es rica en betaglucano, un tipo de fibra extremadamente importante para el organismo. Sí, ayuda a reducir el colesterol y la acumulación de grasa en el hígado.
- Café
El café es una gran bebida, ya que protege al hígado de enfermedades con su acción antioxidante y control del colesterol. Beber café diariamente puede ayudar a prevenir enfermedades hepáticas.
Alimentos que son malos para el hígado
Cuidar la salud del hígado es de suma importancia. Mantener una dieta equilibrada y mantenerse alejado de los alimentos grasos y embebidos también es fundamental en este proceso.
Ahora que conoce algunos de los alimentos que son buenos para el hígado, estos son los que debe evitar, ya que causan daños graves a las células. Ellos son: alimentos fritos, alimentos ricos en grasas o azúcares, condimentos o salsas artificiales y carnes procesadas como jamón, pechuga de pavo, chorizo, chorizo o tocino.
El consumo excesivo de bebidas alcohólicas también debe controlarse en estos casos. Después de todo, la acumulación de estas sustancias puede causar cirrosis hepática.
Este artículo no proporciona soluciones para problemas médicos o psicológicos. Consultar a un especialista antes de iniciar cualquier tratamiento.