¿Has dejado de comprar refrescos tradicionales para consumir refrescos dietéticos y crees que estás siendo más saludable? Entiende ahora si este pensamiento está realmente fundado. Al fin y al cabo, existen muchos mitos en torno a la alimentación y los consumidores suelen adquirir hábitos que no son saludables, pero creen que lo son. Sigue leyendo y descubre si el Los refrescos de dieta son malos para la salud.
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¿Qué es un alimento dietético?
Según la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), los alimentos dietéticos se refieren a alimentos para fines especiales y están indicados para dietas con restricción de ciertos nutrientes, ya sea para control de peso o condiciones de salud específico.
Es importante mencionar que para que un alimento sea dietético no necesariamente tiene que ser libre de azúcar. Asimismo, la versión dietética de un alimento no es, por regla general, menos calórica que su versión original.
Para ser considerado dieta, el alimento debe contener un máximo de 0,5 g del nutriente que se extrajo de 100 g del producto. Esto va para azúcares, proteínas, grasas, sodio, entre otros nutrientes. Pero, ¿qué pasa con los refrescos, específicamente? Comprueba a continuación si son alimentos saludables o no.
Refresco de dieta
En general, las gaseosas dietéticas son aquellas cuyo contenido de azúcar ha sido eliminado y reemplazado por edulcorantes dietéticos y/o aditivos químicos. Hay algunos edulcorantes asociados a la aparición de enfermedades como el cáncer y por ello no se recomiendan.
Algunos tipos de edulcorantes, como el ciclamato de sodio, por ejemplo, no deben ser consumidos por personas con problemas presión arterial o enfermedad renal, debido al alto contenido en sodio, que favorece el empeoramiento de estas condiciones. salud.
Los refrescos dietéticos pueden afectar la salud intestinal
Los refrescos de dieta pueden alterar la función intestinal debido a cambios en la microbiota. Es decir, en el perfil de bacterias que habitan en el intestino y son responsables de una serie de mecanismos en el organismo.
Cavidad dental
Este tipo de refresco también puede causar caries, ya que al igual que el refresco tradicional, la versión dietética está asociada con la erosión dental debido a su nivel de pH ácido. Esto sucede debido a la adición de ácidos en el producto, como el ácido málico, fosfórico o cítrico, que se utilizan para dar sabor.
Por lo tanto, si desea reducir el consumo de azúcar o reducir el peso corporal, lo mejor que puede hacer es buscar apoyo nutricional para hacer ajustes. necesario y mantener una dieta equilibrada, sin restricciones excesivas y sin cambiar alimentos que ya de por sí son poco saludables (como las gaseosas) por aún más dañino.
