Saber cocinar es un capacidad que requiere mucha dedicación y práctica, ya que es un mundo de técnicas, combinaciones y Ingredientes. Por esta razón, muchas personas se enfrentan a problemas por no saber exactamente por dónde empezar. Dicho esto, es fundamental saber que necesitas dominar los conceptos básicos para acudir al complejo. Por lo tanto, separamos algunos recetas para los que quieren aprender a cocinar eso te ayudará a conseguir la práctica, y así evolucionar.
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Recetas para cocineros principiantes.
Puré de patatas
Empecemos por los platos que están presentes en nuestro día a día, pero no siempre pensamos en su preparación. Este es el caso del puré de patata, una receta sencilla que lleva los siguientes ingredientes:
- 3 papas hervidas y peladas;
- 1 cuchara (té) de mantequilla;
- 1 taza (té) de leche;
- 1 pizca de sal.
En un principio habrá que cocer las patatas ya peladas, y luego, mientras aún están calientes, triturarlas con la ayuda de un machacador o cuchara de madera. Al poco tiempo, debes agregar la mantequilla y la leche poco a poco, siempre mezclando. Por último, lleva el puré al fuego y remueve hasta que esté muy cremoso.
Tortilla tradicional con queso
Esta receta llevará los siguientes ingredientes:
- 2 huevos;
- 1 cuchara (té) de mantequilla;
- rebanadas de queso;
- Sal a gusto.
Para empezar, añade los dos huevos en un bol y bátelos con la ayuda de un tenedor hasta que se conviertan en un líquido homogéneo. Ahora, calienta una sartén y agrega la mantequilla hasta que se derrita, luego agrega los huevos batidos. Cuando los bordes comiencen a separarse de la sartén, agregue el queso al relleno y cierre un lado de la tortilla.
champiñones en mantequilla
Esta deliciosa receta solo lleva dos ingredientes:
- 1 taza (té) de champiñones de su elección;
- 2 cucharadas de mantequilla.
Limpia los champiñones con una toalla de papel y córtalos en trozos pequeños, según tu gusto. Entonces, derrita la mantequilla en una sartén y agregue estos pedazos. Por último, remover mucho hasta que se doren los champiñones.
brigadeiro cuchara tradicional
Finalmente, tengamos un postre fácil, versátil y muy brasileño. Anota los ingredientes:
- 1 lata de leche condensada;
- 2 cucharadas de margarina;
- 4 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo.
A fuego alto, derrita la margarina en una sartén y luego agregue el chocolate en polvo. Luego, baja el fuego y agrega la leche condensada, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a despegarse del fondo de la olla. Ahora solo espera a que se enfríe y sirve.
