A todo el mundo le encanta comer pan Francés fresco por la mañana. Sin embargo, a veces sobra pan en casa y nadie quiere comerlo, ya que tiende a ablandarse o endurecerse con el tiempo. Sin embargo, aquí encontrará cómo hacer su pan fresco, al igual que la panadería.
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Consejos para hacer pan fresco
- Usa agua para mejorar la consistencia.
Cuando pongas el pan en el horno, deja caer unas gotas de agua sobre la corteza del pan durmiente. Hacer esto ayudará a que no se queme y dejará el pan con una corteza muy crocante.
- Pon el pan en el congelador.
Tome el pan de dormir y colóquelo en el congelador, dentro de una bolsa de plástico bien sellada. Luego simplemente tome el pan y póngalo en el horno. De esta manera, parecerá que se hizo el mismo día. Y no olvides el truco de salpicar agua sobre la corteza del pan para que quede crujiente.
- Fíjate bien en la bolsa de pan
Por último, debes saber que el pan, cuando está bien sellado en la bolsa, tarda más en marchitarse o endurecerse. Si puedes sellar la bolsa, mejor que mejor. Si no es posible hacerlo en la bolsa donde está el pan, coge otra bolsa para sellar bien. Después, simplemente llévalo al congelador y sigue los consejos dados anteriormente.
Pan sabroso y fresco
Siguiendo estos consejos, tu pan volverá a estar fresco. Un consejo extra es elegir siempre los panes más blancos, de forma que si hay que volver a hornearlos no se quemen y se garantice la crocantez.
Si tienes pan en casa y no sabes qué hacer con él, solo sigue los consejos que te damos aquí y verás que te quedará fresco y delicioso.