La tostada francesa es el postre navideño más famoso y disfrutado por muchas familias. Sin embargo, su preparación requiere algo de trabajo y desorden, especialmente en la parte de fritura, además de los riesgos para la salud que conllevan los alimentos fritos en aceite. Así que aprende a hacer el postre navideño más famoso, la torrija, utilizando sólo su Freidora.
Disfruta de tostadas francesas todo el año con la practicidad de la AirFryer
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Este postre, considerado el más famoso de la Navidad, conquista el paladar de la mayoría de las personas por su sabor único y textura suave. Sin embargo, freírlos se considera poco saludable, además de ser mucho trabajo.
Por eso, su versión en la AirFryer ha ganado popularidad por mantener las características originales del postre y requerir menos complicaciones en la preparación. Conoce ahora el paso a paso y más tips de preparación.
Ingredientes
Para su receta, necesitará algunos ingredientes simples y asequibles. Consulte la lista de cantidades para su receta a continuación:
- 2 pan duro cortado en 6 rebanadas de 3 cm;
- 1 taza de leche;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas de azúcar cristal;
- 1 cucharadita de canela en polvo;
- 1 cucharadita de esencia de vainilla;
- Azúcar y canela para terminar.
Paso 1: Prepara tu tostada francesa
- Para preparar tu torrija, mezcla, en un plato grande, la leche, el azúcar, la canela molida y, si gustas, unas gotas de esencia de vainilla.
- Luego toma las rebanadas de pan y déjalas remojar en la mezcla por al menos 3 minutos para que el pan capture todos los sabores.
Paso 2: Freír en la AirFryer sin aceite
- En primer lugar, precaliente el aparato a 180 °C durante al menos 4 minutos. Luego coloque las rebanadas separadas en la canasta y hornee a la misma temperatura (180°C) durante 8 a 10 minutos.
- Para lograr un crocante perfecto, pasado este tiempo, dar la vuelta a las lonchas para que el otro lado se dore por igual, mantener la temperatura y repetir durante 8 a 10 minutos, siempre controlando.
Paso 3: La finalización exitosa
- Después de asar tus torrijas y conseguir ese aspecto crocante y dorado, mezcla en un plato el azúcar con canela y empanizar las tostadas mientras aún están calientes para que la mezcla se pegue a todas las partes del postre. De esta manera, tendrá tostadas francesas crujientes y deliciosas para servir mientras aún están calientes.
