Mucho se habla de la preservación de la salud mental en los tiempos actuales, especialmente del control de la ansiedad. Pero hay quien todavía no entiende que cuidar el cerebro implica cuidar bien el cuerpo, que pasa por la alimentación. Así, es fundamental hablar de los alimentos que provocan ansiedad con un ingrediente destacado a evitar.
Cómo la comida puede influir en la ansiedad
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Hay muchos alimentos que pueden aumentar la vigilia, o la presión arterial, dos factores que potencian los ataques de ansiedad. Así, los expertos advierten sobre la necesidad de controlar el consumo de azúcares y el exceso de sal. Otro “enemigo” de la salud mental puede ser el café, cuando consumimos más de lo debido.
Sin embargo, hay un ingrediente que realmente se destaca cuando se trata de causar ansiedad. Se trata de metabisulfito de sodio, que es un aditivo químico presente en la mayoría de los alimentos procesados que consumimos con frecuencia. Eso es porque puede influir mucho en el marco de desequilibrio mental.
De hecho, es necesario ser consciente del consumo excesivo de alimentos procesados en su conjunto, ya que los aditivos químicos en general son muy riesgosos. Pueden causar inflamación e intensificar la ansiedad. En este caso, estos aditivos se pueden encontrar en jugos industrializados, snacks, galletas rellenas y otros.
La importancia de los alimentos naturales.
A diferencia de los alimentos industrializados, los alimentos naturales tienen un efecto positivo en el organismo, comenzando por la regulación de la presión arterial y los niveles de azúcar. Además, las frutas y verduras son ricas en fibra dietética, lo que favorece una mejor digestión y, en consecuencia, beneficia enormemente a las personas con ansiedad.
Entre los alimentos que ayudan con la ansiedad, podemos mencionar los ricos en omega 3, como el pescado graso. Además, las frutas y verduras en general pueden ayudar a mejorar la salud mental. Por ejemplo, podemos mencionar el plátano como una fruta importante, ya que ayuda en la producción de serotonina y también contribuye al equilibrio de la presión arterial.