¿Cerveza fresca? Bebida brasileña combina producción de gaseosa y cerveza

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Beber un refresco y una cerveza a cualquier hora del día parece ser una pasatiempo de casi todos los brasileños. Estas bebidas están muy presentes en el día a día de la población brasileña, y una novedad promete agitar aún más su comercio. A partir de ahora, Brasil comenzará a vender un tipo de gaseosa que se fabrica como cerveza artesanal. Descubre el refresco chocaron.

“Refricerveja” promete conquistar al consumidor brasileño

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Foto: Divulgación.

Cuando dos pasiones se unen, las expectativas se vuelven altas. Brasil tiene un gran mercado de bebidas, ya sean alcohólicas o no. En el campo de las bebidas alcohólicas, la cerveza domina, e incluso el mercado de la cerveza artesanal ha ido ganando mucho espacio. En cuanto a los que no tienen alcohol en su composición, tenemos los refrescos.

Según estudios, cerca del 20% de la población brasileña consume refrescos, sea cual sea la hora del día. En cuanto a las cervezas tradicionales, la cifra es impresionante: casi 70 litros de cerveza por habitante en un período de un año. Ahora, cuando se trata de cerveza artesanal, los números pueden ser un poco tímidos, pero están mejorando, ya que que existe una previsión de que, en unos años, la cerveza artesanal estará presente en el 2% del comercio de cerveza en el país.

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Clash'd, el "refresco de cerveza"

Caracterizadas por un sabor distintivo y un toque extra de clase, las cervezas artesanales son tendencia en todo el mundo. Su elaboración consiste en un proceso de fermentación en el que intervienen malta, extractos/infusiones vegetales, azúcar y agua, además del alcohol.

Siguiendo este mismo proceso, pero sin la adición de alcohol, Clash'd ingresa al mercado brasileño como un nuevo aspecto de los refrescos. El producto está categorizado como un refrigerante. elaborado (refresco elaborado con fermentación), y ese es su gran diferencial en el mercado.

La novedad reúne las grandes pasiones del consumidor brasileño y seguramente moverá mucho el mercado de bebidas.

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