Guía para conservar los cortes de sandía y disfrutar de su sabor fresco durante más tiempo

La sandía es una fruta llena de beneficios para el organismo, como el zinc, que ayuda a aumentar la inmunidad, alta contenido de agua, que contribuye a la hidratación del cuerpo, además de tener propiedades antiinflamatorias y muchas otras más.

Como es una fruta robusta, prepararla para el consumo diario puede llevar más tiempo del disponible, por lo que hemos separado algunos consejos para cómo almacenar sandía cortada.

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Almacenar sandía cortada puede hacer que sea más fácil de comer

La sandía es una fruta que se puede consumir de diferentes formas, como en zumo, en macedonias o en ensaladas de hojas verdes, también se pueden consumir sus semillas, ya que contienen propiedades que no se encuentran en pulpa.

La mejor forma de consumir sandía es consumirla fresca, esta opción es la más saludable y la que mejor conserva sus propiedades.

A pesar de tener pocas calorías, la sandía tiene fructosa, que es un tipo de azúcar natural y por lo tanto debe consumirse con moderación para no dañar la salud. Los nutricionistas recomiendan consumir hasta dos rebanadas de 100 g al día.

Hoy en día, con la practicidad del mundo moderno, ya podemos encontrar rodajas de sandía para comprar, pero suelen ser más caras que la fruta entera. Por eso, muchos prefieren la sandía entera y la cortan, aunque no es tarea fácil.

Por eso, es necesario guardar bien tus cortes, al fin y al cabo, después de tanto trabajo, no queremos perderlos, merece la pena recuerda que la sandía entera puede durar hasta dos semanas en la nevera y, tras cortarla, se recomienda consumirla en un plazo de cinco días.

Consejos para conservar los cortes de sandía

  • rebanadas

Rebanar la sandía es la forma más rápida y fácil de dividirla, sin embargo, almacenarla en este formato puede ser un poco complicado, así que no perder el jugo de la pulpa y conservarla para que mantenga sus propiedades, lo mejor es juntar las lonchas y envolverlas en film plástico y guardarlas en el refrigerador.

  • cubitos

Si la sandía se corta en cubos sin piel, su almacenamiento es mucho más fácil y práctico. Solo guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador, lo importante es que esté bien cerrado para que no se derrame el jugo de la fruta.

Además, como en este formato la fruta pierde más jugo, debemos consumir los cubitos rápidamente o congelarlos. Sin embargo, la textura de la fruta cambia si se congela, por lo que esta es una excelente opción para usar los cubitos para hacer jugos o batidos.

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