Comer una coxinha o rica fritura sin tener que lidiar con la peligrosa grasa del aceite puede ser un sueño hecho realidad con la invención de las freidoras eléctricas.
El método de fritura por convección permite que los alimentos queden con la misma textura que cuando se fríen en aceite. Por lo tanto, es posible cocinar todo y aún así poder mantener los nutrientes.
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Sigue el artículo y aprende algunas precauciones para mantener tu freidora eléctrica funcionando bien y por mucho tiempo.
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Cuidado de su freidora eléctrica
Las freidoras eléctricas funcionan de manera sencilla, liberando aire caliente gradualmente a través de las rejillas de ventilación para evitar que el aparato se sobrecaliente. Por lo tanto, es importante tener cuidado donde coloca su freidora. Por ejemplo, no está indicado colocarlo cerca de la pared, ya que puede suponer un riesgo de incendio, debido a las altas tasas de calentamiento.
Si las rejillas de ventilación no pueden expulsar el aire caliente, existe un grave riesgo de que se sobrecaliente y provoque un incendio en su cocina.
Por lo tanto, mantenga una distancia de seguridad de al menos 15 centímetros de las paredes. Esta es la distancia de seguridad que permite la salida del aire y la ventilación necesaria para evitar riesgos.
mantener la limpieza
Además de cuidar el lugar donde colocarás tu freidora eléctrica, también es importante prestar atención a la limpieza de tu aparato. Hay que hacerlo bien, ya que la freidora tiene unas redes protectoras que hay que limpiar bien.
Aquí hay algunos consejos de cuidado:
- Limpiar tu freidora de aire es muy sencillo, solo ten a la mano agua tibia, vinagre y bicarbonato de sodio.
- Calentar hasta que hierva aproximadamente un litro de agua. Cuando hierva, añade dos cucharadas de vinagre blanco y una cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Saca la sartén y el tamiz de la freidora y déjalo en la solución durante unos 30 min. Pasado ese tiempo, buena parte de la suciedad ya se habrá ido, pero si queda algo, utiliza una esponja o un cepillo para eliminar completamente la suciedad.
