La Air Fryer es una sartén eléctrica encargada de cocinar los alimentos sin el uso de grasas, como aceite, mantequilla o aceite de oliva. Como es más saludable y práctica, la Air Fryer es parte del gusto popular y cada vez son más las recetas que se elaboran con esta sartén. Un ejemplo que se ha vuelto muy conocido es el uso de la olla de cocción lenta para hacer un pan hermoso y sabroso.
Por eso, si quieres saber lo delicioso y práctico que se puede hacer pan en la Air Fryer, no dejes de leer el texto completo. ¡Buena lectura!
vea mas
Echa un vistazo a las opciones de té más saludables para incluir en tu vida diaria
Té de plátano: el secreto para una noche de sueño profundo
Lea mas: Conoce la receta de este increíble mug cake de chocolate
Practicidad y economía
Cada vez son más las familias que buscan alternativas para sortear los altos precios. El pan, considerado uno de los alimentos más presentes en las mesas brasileñas, sufre un aumento del 20% en su precio. Por ello, preparar pan en casa se convierte en una alternativa más económica. Y es que, a pesar de lo que muchos piensen, preparar una receta en casa no tiene por qué ser sinónimo de tiempo. Sobre todo con el uso de la Air Fryer, que es una apuesta clave para asegurar no solo la sencillez en la preparación sino también el ahorro de tiempo (y gas para cocinar). La receta es muy sencilla, échale un vistazo:
Ingredientes
- 1 taza (té) de leche tibia;
- 2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite);
- 1 huevo;
- 1 cucharada (sopa) de azúcar;
- 1 cuchara (té) de sal;
- 1/2 tableta de levadura fresca (o 1 cucharadita de levadura seca);
- 2 tazas (té) de harina de trigo.
Como hacer
- Agrega todos los ingredientes a la licuadora, excepto la harina de trigo, y bate hasta que estén bien mezclados;
- Pasar el contenido de la batidora a un bol y añadir poco a poco la harina tamizada. Mezclar bien, hasta formar una masa homogénea y pegajosa;
- En una forma que quepa en la parrilla Air Fryer, únala con mantequilla y harina de trigo;
- Verter la masa en el molde y reservar;
- Precalentar la Air Fryer durante 3 minutos a 180°C. Luego, coloca el molde dentro y, sin volver a encenderlo, deja reposar el pan hasta que aumente su volumen;
- Enciende la Air Fryer a 180°C por 15 minutos y deja que el pan se hornee. Luego tapar con papel aluminio y dejar otros 15 minutos para que el pan termine de cocinarse por dentro.
- Retire de la forma y espere hasta que esté tibio. Luego corta y sirve las rebanadas.
La barra de pan se puede comer para el desayuno, la merienda y también para la cena. Si lo desea, puede agregar mantequilla, mermelada, queso, tomate o cualquier relleno que desee.