LA nutrición vegetal, o nutrición vegetal, se refiere al estudio de los nutrientes inorgánicos necesarios para que una planta crezca. Llamamos elementos esenciales a aquellos elementos químicos que son fundamentales para el desarrollo de la planta. Estos elementos se clasifican en macronutrientes y micronutrientes, siendo los macronutrientes los que la planta necesita en gran cantidad y los micronutrientes los que la planta necesita en menor cantidad.
Es importante recordar que, para garantizar la cantidad necesaria de nutrientes orgánicos, la planta hace la llamadafotosíntesis, proceso en el que se utiliza energía luminosa para transformar el dióxido de carbono y el agua en compuestos orgánicos. Este proceso, sin embargo, no se discutirá aquí, el enfoque de este texto son los nutrientes inorgánicos necesarios para el desarrollo de la planta.
Lea también: Transporte de agua a través del cuerpo vegetal.
Elementos esenciales para la nutrición vegetal
Plantas, para desarrollar, Necesito algunos elementos químicos. La mayoría de estos elementos son absorbidos por la planta como iones inorgánicos de soluciones en el suelo. O carbón, O hidrógeno es el oxígeno, sin embargo, se derivan del aire y el agua. Para ser considerado un elemento esencial, se tienen en cuenta algunos criterios básicos.
1. La planta necesita este nutriente para completar su ciclo de vida.
2. El nutriente analizado es parte de una molécula o constituyente de la planta.
3. Aparición de síntomas en la planta si este elemento está ausente.
Para determinar si un elemento químico es esencial o no, los investigadores utilizaron el llamado cultivo hidropónico, en el que las plantas se cultivan en soluciones nutritivas. Estas soluciones pueden tener controlada su composición y, de esta forma, se observa si un elemento es o no importante para esa hortaliza.
Para ello se utiliza una planta control que crecerá en una solución que contiene todos los elementos y otra planta se cultiva en una solución sin ningún elemento específico. Si el elemento eliminado de la solución es esencial, la planta mostrará algunos síntomas de deficiencia, como retraso en el crecimiento, hoja sin pigmentación, entre otros problemas según el elemento analizado.
A través de varios estudios, se concluyó que 17 elementos químicos se consideran esenciales para el desarrollo de la mayoría de las plantas vasculares. Cada uno de estos elementos tiene una función diferente en la planta, existiendo, por ejemplo, elementos con funciones estructurales, reguladoras y enzimáticas. Vea cuáles son los siguientes diecisiete elementos.
Elementos esenciales para la mayoría de las plantas vasculares. |
|
Todos los nutrientes mencionados tienen funciones importantes. O magnesio, por ejemplo, forma parte de la composición de la molécula de clorofila. O calcio trabaja en apertura y cierre de estomas. O fósforo es parte de Molécula de ATP. O nitrógeno y azufre, a su vez, son componentes de proteínas. Independientemente del nutriente analizado, todos son imprescindibles y sus carencias pueden dañar gravemente las plantas.
Vale la pena señalar que algunos nutrientes inorgánicos son esenciales solo para algunos grupos específicos de plantas, como el aluminio, el cobalto y el sodio, por ejemplo. En este caso, el nombre correcto es elementos beneficiosos.
Lea también: Xilema y floema: tejidos vegetales especializados en la conducción
Macronutrientes y micronutrientes
Los elementos esenciales se clasifican en macronutrientes y micronutrientes. Los denominados macronutrientes son los que la planta necesita en mayor cantidad, mientras que los micronutrientes son los que la planta necesita en menor cantidad. Sin embargo, esto no significa que los micronutrientes sean menos importantes que los macronutrientes, sino que sus necesidades en términos de cantidad son diferentes.
- Macronutrientes: carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo, azufre, potasio, calcio y magnesio.
- Micronutriente: cloro, hierro, manganeso, boro, zinc, cobre, níquel y molibdeno.
Síntomas de deficiencia nutricional en plantas.
Las plantas que son nutricionalmente deficientes tienen cambios en tu desarrollo. La mayoría de los síntomas se pueden notar al analizar la tallo y la sábana. Podemos citar como ejemplos de síntomas de esta deficiencia:
- coloración amarillenta de las hojas;
- muerte de tejido;
- crecimiento desvencijado de ramas.
LA falta de níquel, por ejemplo, puede provocar manchas necróticas en las puntas de las hojas, mientras que la deficiencia de nitrógeno puede causar una clorosis generalizada (coloración amarillenta debido a la pérdida o reducción de la producción de clorofila), especialmente en las hojas más viejas.
Es de destacar que los síntomas de deficiencia nutricional en plantas no solo están relacionados con la papel desempeñado por ese elemento en la planta, estando también relacionado con su movilidad en el planta. Aquellos elementos que se mueven rápidamente a través del líber inicialmente promueve síntomas en órganos más viejos. Esto se debe a que la planta tiene la capacidad de mover aquellos elementos que están siendo disponible en pequeñas cantidades para los lugares donde más se necesitan, como más hojas joven.
Por Vanessa Sardinha dos Santos
Profesor de biologia
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/nutricao-das-plantas.htm
