la glándula tiroides, ubicado en la base del cuello, es responsable de administrar las funciones vitales del cuerpo, incluido el metabolismo, los patrones de sueño, el control del peso y el bienestar emocional.
Sin embargo, las enfermedades relacionadas con este órgano pueden afectar a millones de personas en todo el mundo, precisamente porque perjudican el normal funcionamiento de la glándula. Si no se tratan, estas condiciones pueden tener un impacto perjudicial en varios órganos como el corazón, el cerebro, el hígado, los riñones y la piel.
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Por esta razón, es fundamental conocer los signos y síntomas de la enfermedad de la tiroides para buscar el tratamiento adecuado y mantener el equilibrio de la salud.
El yodo es esencial para el buen funcionamiento de la tiroides
Cuando se producen desequilibrios en la producción de hormonas, pueden surgir síntomas de trastornos de la tiroides. Por lo tanto, es crucial prestar atención a nuestra dieta, ya que juega un papel crucial para influir en la salud de la tiroides.
Los alimentos ricos en yodo son especialmente importantes para asegurar el buen funcionamiento de esta glándula y favorecer una tiroides sana.
El yodo es un mineral esencial que juega un papel vital en la función tiroidea. La glándula tiroides absorbe el yodo presente en nuestra dieta y lo utiliza para producir hormonas, como Triyodotironina (T3) y tiroxina (T4), que son clave para el metabolismo y otras funciones cuerpo.
Según la nutricionista Rupali Datta, es importante asegurar una ingesta adecuada de yodo, ya que una El adulto promedio necesita alrededor de 150 microgramos diarios para mantener una producción óptima de hormonas. tiroides.
Tanto la deficiencia como el exceso de yodo pueden tener efectos negativos en la función tiroidea, causando problemas de salud.
Alimentos ricos en yodo
Para mantener estables los niveles de yodo de su cuerpo, incluya los siguientes alimentos en su dieta:
Queso
Además de ser una fuente de calcio y grasas saludables, el queso también es una buena fuente de yodo. Especialmente el quesosel queso cheddar y la mozzarella son opciones que contienen este mineral esencial para la salud de la tiroides.
Leche
La leche es una excelente fuente de yodo y los estudios muestran que cada ocho onzas de leche puede contener aproximadamente 150 microgramos de este mineral esencial. La cantidad de yodo en la leche está relacionada con la alimentación de las vacas.
Huevo
Un huevo grande puede proporcionar alrededor de 24 microgramos de yodo, que es aproximadamente el 16 % del valor diario recomendado para un adulto. Además, los huevos son una rica fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales.
Camarón
El camarón es una excelente fuente de yodo, además de ofrecer otros beneficios nutricionales. Los mariscos, incluidos los camarones, tienen la capacidad de absorber el yodo del agua de mar, lo que los convierte en una opción favorable para aumentar la ingesta de este mineral esencial para la salud de la tiroides.
Sardina
Las sardinas son una excelente opción alimenticia para aumentar la ingesta de yodo, además de ofrecer otros importantes beneficios nutricionales. Aquellos pezse sabe que son bajos en calorías y altos en yodo, lo que los convierte en una opción favorable para la salud de la tiroides.
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