El dióxido de carbono, dióxido de carbono o dióxido de carbono es una molécula compuesta por un átomo de carbono (C) y dos átomos de oxígeno (O).
Se encuentra en la atmósfera en forma de CO2.
Descubierto en 1638 por Jan-Baptist Van Helmont, el dióxido de carbono se produce por la reacción entre el oxígeno y el carbono durante la respiración y la combustión de productos orgánicos.
La reacción química de la formación de CO.2 es simple y ocurre de la siguiente manera:
Características
El dióxido de carbono es incoloro, inodoro y más pesado que el aire, lo que dificulta su detección en el medio ambiente, ya que no tiene olor ni sabor.
En alta concentración en la atmósfera, es uno de los principales gases que forman la efecto invernadero.
Como resultado de este proceso, el dióxido de carbono puede causar la polución del aire, aumento de las temperaturas y lluvia ácida.
Sigue siendo responsable de la fotosíntesis y combustión. Sin él, las plantas, el fitoplancton y las algas no podrían realizar el proceso de fotosíntesis.
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fuentes de transmisión
La combustión de materia orgánica es la principal fuente de producción de CO2. Es el resultado de la quema de productos como aceite, madera y combustibles fósiles.
Las actividades humanas, especialmente las industriales, son fuentes importantes de emisiones de dióxido de carbono.
La fermentación, la descomposición de la materia orgánica y los procesos respiratorios de los organismos vivos también son fuentes de producción de CO.2.
Las erupciones volcánicas, la deforestación y los incendios también emiten dióxido de carbono.
Usos
Además del proceso de fotosíntesis natural, CO2 Se utiliza en la industria alimentaria, especialmente en bebidas en el proceso llamado carbonatación.
Este proceso se aplica a la fabricación de refrescos, agua con gas, vinos espumosos y cerveza.
También se utiliza en la producción de hielo seco (dióxido de carbono sólido) y en extintores.
El dióxido de carbono también es de fundamental importancia en la conservación de tejidos, utilizándose en el transporte de órganos para trasplante.
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