LA Química Orgánica es una parte de la Química que cada año ha ido ganando protagonismo en los exámenes de acceso y en Enem, especialmente en la asignatura reacciones orgánicas. Con eso en mente, a continuación, tendrá acceso a consejos fundamentales sobre reacciones orgánicas para facilitar sus estudios.
1o) Cómo reconocer un combustión
La reacción de combustión es aquella en la que cualquier compuesto orgánico (como el metano) reacciona con el oxígeno gaseoso para formar agua y un gas de carbono (como el dióxido de carbono).
Ecuación que representa la combustión de un compuesto orgánico.
2º) ¿Cuáles son los productos que se originan en una reacción de combustión?
Los productos originados en una reacción de combustión dependen del tipo de combustión:
Combustión completa: es aquella en la que tenemos la formación de agua y dióxido de carbono (CO2) .
Ejemplo de una ecuación de combustión completa
Combustión incompleta: es aquella en la que tenemos la formación de agua y monóxido de carbono (CO).
Ejemplo de una ecuación de combustión incompleta
3o) ¿Cuáles son las sustancias implicadas en una reacción de fotosíntesis?
La reacción de fotosíntesis ocurre cuando las moléculas de dióxido de carbono reaccionan con moléculas de agua, en presencia de luz y clorofila, para formar moléculas de carbohidratos (como glucosa).
Ecuación química que representa la fotosíntesis.
Las reacciones de adición son aquellas en las que los enlaces pi de una cadena se rompen y cada uno de los carbonos que formaban esos enlaces recibe nuevos átomos.
Representación esquemática de una reacción de adición
5º) ¿Cuáles son los posibles reactivos de una reacción de adición?
Las sustancias orgánicas que se usan comúnmente en una reacción de adición son:
alqueno: Sustancia orgánica formada solo por carbonos e hidrógenos, en una cadena abierta con un doble enlace.
Fórmula estructural de un alqueno
NOTA: El grupo R puede ser un elemento radical o hidrógeno.
alquino: Sustancia orgánica formada solo por carbonos e hidrógenos, en una cadena abierta con un triple enlace.
Fórmula estructural de un alquino
alcadieno: Sustancia orgánica formada solo por carbonos e hidrógenos, en una cadena abierta con dos dobles enlaces.
Fórmula estructural de un alcadieno
Cyclan:Sustancia orgánica formada únicamente por carbonos e hidrógenos, en una cadena cerrada y saturada.
Fórmula estructural de un ciclan
De ciclón: Sustancia orgánica formada únicamente por carbonos e hidrógenos, en una cadena cerrada y saturada.
Fórmula estructural de un ciclone
Benceno
Sustancia orgánica formada por una cadena cerrada y compuesta por seis carbonos, tres dobles enlaces alternos y seis átomos de hidrógeno.
Fórmula estructural del benceno
6º) ¿Cuáles son los posibles productos de una reacción de adición?
Los productos de una reacción de adición dependen de la sustancia que reacciona con los compuestos orgánicos (alqueno, alquino, alcadieno, etc.). Vea las principales reacciones de adición y sus posibles productos:
Se trata de reacciones en las que, además de la sustancia orgánica, uno de los reactivos debe ser gas hidrógeno (H2). En esta reacción, el enlace pi se rompe y cada uno de los carbonos que formaban el enlace recibe un átomo de hidrógeno. Si hay más de un enlace pi, el proceso se repite. Existe la formación de un hidrocarburo.
Ecuación que representa la hidrogenación de un alquino
Se trata de reacciones en las que, además de la sustancia orgánica, uno de los reactivos debe ser una sustancia simple formada por halógeno. En esta reacción, el enlace pi se rompe y cada uno de los carbonos que formaban el enlace recibe un átomo de halógeno. Si hay más de un pi, se repite el proceso.
Tendremos la formación de haluros orgánicos vecinos (aquellos en los que dos carbonos de la cadena son vecinos y contienen halógeno).
Ecuación que representa la cloración de un alqueno
c) Adición por haluro de ácido
Se trata de reacciones en las que, además de la sustancia orgánica, uno de los reactivos debe ser un haluro de ácido (HCl, HBr, HI, HCl). En esta reacción, el enlace pi se rompe y el hidrógeno del ácido pasa a un carbono y el halógeno a otro. Si hay más de un pi, se repite el proceso. Tendremos la formación de un hidrocarburo.
Ecuación que representa la adición de un haluro de ácido de un alcadieno
d) Hidratación
Son reacciones en las que, además de la sustancia orgánica, uno de los reactivos debe ser agua (H2O). En esta reacción, el enlace pi se rompe y el hidrógeno del agua pasa a un carbono y el grupo OH del agua pasa a otro carbono. Si hay más de un pi, se repite el proceso. Tendremos la formación de un hidrocarburo.
Ecuación que representa la hidratación del ciclone
7 °) Cómo reconocer una reacción de sustitución
Una reacción de sustitución es aquella en la que un compuesto orgánico intercambia uno o más átomos de hidrógeno con un átomo o grupo de la sustancia que reacciona con él.
Representación esquemática de una reacción de sustitución
8º) ¿Cuáles son los posibles reactivos de una reacción de sustitución?
Las sustancias orgánicas que se utilizan comúnmente en una reacción de sustitución son:
alcano: Sustancia orgánica formada solo por carbonos e hidrógenos, en una cadena abierta y saturada.
Fórmula estructural de un alcano
Benceno
Ya se demostró en el quinto consejo.
→ Derivados de benceno: Sustancias orgánicas en las que uno o más hidrógenos se intercambian por otros átomos o grupos diferentes.
Fórmula estructural de un derivado de benceno
haluro orgánico
Sustancia orgánica formada por átomos de carbono, hidrógeno y uno o más halógenos (cloro, bromo, yodo y flúor), en cadena abierta o cerrada, saturada o insaturada.
Fórmula estructural de un haluro orgánico.
9o) ¿Cuáles son los posibles productos de una reacción de sustitución?
Los productos de una reacción de sustitución dependen de la sustancia que reacciona con los compuestos orgánicos. Vea las principales reacciones de sustitución y sus posibles productos:
a) Halogenación
Se trata de reacciones en las que, además de la sustancia orgánica, uno de los reactivos debe ser una sustancia simple formada por halógeno.
En esta reacción, un hidrógeno en el compuesto orgánico se reemplaza por un átomo de halógeno, formando un haluro de ácido y un ácido inorgánico.
Ecuación que representa la cloración de un alcano
Reacción en la que el compuesto orgánico reacciona con ácido nítrico (HNO3). En esta reacción, el compuesto pierde un hidrógeno y recibe el grupo nitro (NO2), resultando en un compuesto nitro y agua, independientemente del compuesto orgánico que haya reaccionado con el ácido.
Ecuación que representa la nitración de alcanos
Reacción en la que el compuesto orgánico reacciona con ácido sulfúrico (H2SOLO4). En esta reacción, el compuesto pierde un hidrógeno y recibe el grupo sulfónico (SO3H), resultando en una ácido sulfónico y agua, independientemente del compuesto orgánico que haya reaccionado con el ácido.
Ecuación que representa la sulfonación de benceno
Reacción en la que el compuesto orgánico reacciona con un haluro orgánico. En esta reacción, el compuesto orgánico pierde un hidrógeno y recibe el radical que estaba unido al halógeno en el haluro orgánico. La reacción da como resultado hidrocarburo y un ácido inorgánico, independientemente del compuesto orgánico que haya reaccionado con el ácido.
Ecuación que representa la alquilación del benceno
Reacción en la que el compuesto orgánico reacciona con un haluro de ácido.
Ejemplo de un haluro de ácido
En esta reacción, el compuesto orgánico pierde hidrógeno y recibe el grupo acilo del haluro de ácido.
Representación del grupo acilo del haluro de ácido
La reacción da como resultado una cetona y un ácido inorgánico, independientemente del compuesto orgánico que haya reaccionado con el ácido.
Ecuación que representa la acilación del benceno
Por mí. Diogo Lopes Dias
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/dicas-fundamentais-sobre-reacoes-organicas.htm