En un fenómeno físico, la sustancia mantiene su identidad, ya que el cambio solo ocurre en su forma. El fenómeno químico se caracteriza por la formación de una nueva sustancia, es decir, se modifica la naturaleza de la materia.
Por ejemplo, el derretimiento del hielo es un fenómeno físico, porque aunque la materia ha cambiado de estado, sigue siendo agua.
La quema de madera es un fenómeno químico que se produce a través de una reacción de combustión mientras la madera (combustible) se enciende.
Por tanto, podemos distinguir un fenómeno químico de un fenómeno físico básicamente por la composición. Si después del cambio el material permanece con la misma composición, entonces el fenómeno es físico. Si se forma una nueva sustancia, tenemos un fenómeno químico.
Vea a continuación más ejemplos de fenómenos físicos y químicos en nuestra vida diaria.
fenomeno fisico
Los fenómenos físicos están relacionados con el aspecto del material. Aunque no cambian la identidad, hervir, fundir, congelar y triturar, por ejemplo, puede provocar una transformación en el material.
Ejemplos de fenómenos físicos
- Derretir un cubo de hielo
- agua hirviendo
- Sublimación de bolas de naftalina
- Evaporación de acetona
- fundiendo un metal
- Disolver el azúcar en agua.
- romper una piedra
- arrugar un papel
- romper una taza de vidrio
- amasa una lata
También lea sobre estados físicos de la materia y cambios de estado físico.
fenómenos químicos
Un fenómeno químico promueve un cambio químico en un material debido a reacciones químicas. Esto sucede porque las sustancias que inicialmente lo constituían se separan y un reordenamiento de los átomos provoca que se produzcan nuevas sustancias.
Por ejemplo, el gas de cocción se quema por una reacción de combustión y una uña se oxida por la reacción de oxidación del hierro.
Ejemplos de fenómenos químicos
- pudrición de la fruta
- aparición de óxido en un clavo
- cocinar una comida
- Quemar un combustible (gasolina, leña, gas de cocina)
- caramelización de azúcar
- haciendo crecer un pastel
- digestión de alimentos
- Fuegos artificiales
- Efervescencia de una pastilla
- Transformación de vino en vinagre
- Descomposición de alimentos en basura.
conocer más sobre transformaciones químicas y reacciones químicas.
Diferencia entre fenómeno físico y fenómeno químico
Básicamente, podemos diferenciar los dos tipos de transformaciones al observar la formación de una nueva sustancia. Si se ha formado un nuevo material, esto indica que se ha producido un fenómeno químico. Las reacciones químicas generalmente se identifican cuando ocurren.
- cambio de temperatura
- Liberación de gas
- liberación de olor
- cambio de color
- producción de sonido
- emisión de luz
- Formación de un sólido en el fondo de un recipiente con líquido.
Además, un fenómeno químico solo se puede deshacer mediante una nueva reacción química.
Cuando hay un cambio en la apariencia, como el tamaño, la forma y el color, pero la identidad de la materia permanece igual, observamos un fenómeno físico. Por tanto, en un fenómeno físico, las sustancias pueden mezclarse, pero no reaccionan entre sí.
También lea sobre transformaciones físicas y químicas.
Ejercicios sobre fenómenos físicos y químicos.
Pregunta 1
Juzgue los siguientes elementos y verifique que C sea correcto y E sea incorrecto.
I. Cuando la leche está agria, significa que ha ocurrido un fenómeno físico.
II. Al verter lejía en una prenda de algodón de color, la tela se decolora por un fenómeno químico.
III. La producción de fertilizantes a partir del desperdicio de alimentos se produce a través de un fenómeno físico.
IV. Al encender un fósforo, la fricción entre el palillo y la caja desencadena un fenómeno químico.
Las oraciones son correctas:
a) I y III
b) II y IV
c) III y IV
d) Todas las alternativas
Alternativa correcta: b) II y IV.
I. EQUIVOCADO. Las bacterias presentes en la leche con el tiempo transforman la lactosa, el azúcar de la leche, en ácido láctico. Entonces es un fenómeno químico.
II. CORRECTO La lejía es una lejía con sustancias formadas por el cloro, que son agentes oxidantes capaces de “blanquear” la tela.
III. EQUIVOCADO. La transformación del desperdicio de alimentos en fertilizante ocurre por la acción de microorganismos que degradan la materia orgánica, por lo tanto es un fenómeno químico.
IV. CORRECTO Al encender un fósforo, se produce una reacción de combustión.
Pregunta 2
Clasifique las siguientes situaciones como fenómeno físico (F) o fenómeno químico (Q):
1. Coloración rojiza en lana de acero húmeda.
2. Derretir hielo aportando calor
3. Disolver una tableta efervescente en agua
4. Deposición de sólidos en un tanque de tratamiento de agua.
5. Desaparición de bolas de naftalina
La secuencia correcta es:
a) Q, Q, F, F, F
b) F, F, Q, Q, F
c) Q, F, Q, F, F
d) F, Q, Q, F, Q
Alternativa correcta: c) Q, F, Q, F, F.
1. El contacto de la esponja de acero con el agua y el oxígeno hace que el material se oxide, es decir, es un fenómeno químico.
2. El agua cambia a estado sólido cuando alcanza una temperatura de 0 ° C. Al proporcionar calor, por ejemplo, sacar el cubito de hielo del congelador y colocarlo a temperatura el medio ambiente hace que el agua vuelva a un estado líquido, un cambio de estado que caracteriza un fenómeno físico.
3. La efervescencia corresponde a la liberación de gas en un líquido, que es perceptible por las burbujas formadas, caracterizando un fenómeno químico. El contacto de los antiácidos del estómago con el agua, por ejemplo, provoca una reacción y la liberación de dióxido de carbono.
4. Debido a la acción de la gravedad, las impurezas presentes en el agua se depositan en el fondo del tanque, es decir, es un fenómeno físico.
5. Las bolas de naftalina son una sustancia que en condiciones ambientales se somete a sublimación, que es el cambio de estado sólido a gaseoso. Por tanto, es un fenómeno físico.
Pregunta 3
Considere las siguientes mezclas:
1. Bicarbonato de sodio y vinagre
2. agua y azucar
3. antiácido estomacal y agua
4. Oxígeno gaseoso y dióxido de carbono
Al mezclar las sustancias, se produce una transformación química en:
a) 1 y 4
b) 2 y 3
c) 1 y 3
d) 2 y 4
Alternativa correcta: c) 1 y 3.
1. Transformación química. Al mezclar bicarbonato de sodio y vinagre, se produce una reacción química, evidenciada por la efervescencia provocada por la producción de dióxido de carbono.
2. Transformación física. La disolución del azúcar en agua forma una mezcla homogénea, pero no produce cambio químico.
3. Transformación química. Tiene lugar una reacción química y se produce la liberación de dióxido de carbono, que se identifica por las burbujas formadas.
4. Es una mezcla homogénea de dos gases sin ninguna transformación.
pregunta 4
(PUC-SP) Considere la siguiente receta casera para preparar un pastel de harina de maíz:
I. Mezcle bien 3 huevos, 2 tazas de azúcar, 1 ½ taza de harina de maíz, 1 taza de leche, 6 cucharadas de aceite, 1 cucharada de polvo de hornear y bata hasta que quede suave.
II. Agregue hinojo al gusto y vierta en la fuente para hornear engrasada.
III. Coloque en un horno precalentado hasta que el pastel esté horneado y dorado.
Hay una transformación química en:
a) Yo, solo.
b) II, solo.
c) III, solo.
d) Solo I y III.
e) I, II y III.
Alternativa correcta: c) III, únicamente.
En I y II solo se hacen mezclas de los ingredientes. En III, el calentamiento hace que la levadura actúe más rápidamente y libere dióxido de carbono en la masa en forma de burbujas, que son responsables del crecimiento de la torta a medida que se hornea.
Sigue probando tus conocimientos con los ejercicios:
- Ejercicios sobre mezclas homogéneas y heterogéneas.
- Ejercicios de separación de mezclas.
- Ejercicios sobre propiedades de la materia.
