bushel es un medida agraria se utiliza para sólidos, como la capacidad de almacenamiento de granos, o para superficies, como para medir la extensión de una granja.
Utilizado solo en el medio rural, y no en las zonas urbanas, el bushel como medida de superficie varía según la región de Brasil.
En São Paulo, el llamado alqueire paulista equivale a 24.200 metros cuadrados, o 2,42 hectáreas, para utilizar la medida agraria más común, la hectárea (ha).
Las otras medidas de bushel en Brasil son las siguientes:
- Alqueire do Norte: 1 (un) bushel equivale a 2,72 ha o 27,225 m2
- Alqueire Mineiro: 1 alqueire equivale a 4.84 ha o 48.400 m2
- Alqueire Baiano: 1 alqueire equivale a 9,68 ha o 96.800 m2
O fanega de Paraná sigue la misma medida que alqueire paulista.
El origen del término alqueire se remonta al Brasil colonial, cuando se usaban cestas llamadas alqueire para transportar granos como maíz y frijoles. Las transacciones comerciales se basaron en las cantidades de estas canastas, con un valor variable entre 12,5 y 13,8 litros.
Posteriormente, se retiró el término bushel para otras medidas como kilogramos o sacos.
La palabra bushel tiene una raíz árabe, proviene de alquei le que significa cesta o bolsa para medir, originada del verbo Cállate que es precisamente para medir.
El término bushel se usa en la Biblia en su sentido original, como una canasta para medir el grano. El pasaje bíblico habla de encender la lámpara debajo de un celemín, que simbólicamente representa esconder la luz.
Véase también el significado de Hectárea.