La rotación de cultivos es una técnica agrícola que alterna, de forma ordenada y planificada, diferentes culturas en la misma zona en un período determinado. Esta técnica de plantación tiene como objetivo Conservacion del suelo y la consiguiente reducción de su agotamiento.
En esta práctica, por ejemplo, una especie vegetal no se repite en la misma área durante un período determinado. Es factible alternar especies de diferentes sistemas radiculares (raíces) para aliviar los efectos de compactación del suelo. La especie elegida debe presentar, además de ventaja comercial, una finalidad de recuperación del suelo.
¿Por qué es importante la rotación de cultivos?
La rotación de cultivos es una técnica de plantación combinada con el Sistema de plantación directa (SPD). Según la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), en el SPD no se realizan los pasos habituales de preparación de la siembra, como arar (inversión de las capas del suelo) y rastrillar (romper los terrones dejados por el proceso de arado como una forma de aplanar el suelo).
Al alternar cultivos de manera planificada y ordenada, la rotación de cultivos reduce de manera eficiente los impactos ambientales causado por el monocultivoProducción agrícola de una sola especie), como la degradación física, química y biológica del suelo y el desarrollo de plagas. Por tanto, esta técnica de siembra, además de favorecer la conservación del suelo, aumenta la productividad y reduce la aparición de plagas.
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Objetivos principales
Conservacion del suelo;
Mejora y mantenimiento de la fertilidad del suelo;
Mejor uso de maquinaria y mano de obra;
Disminución de la incidencia de plagas, enfermedades y malezas;
Mayor contenido de materia orgánica del suelo;
Estructurar y desempacar el suelo;
Estabilización de la productividad de especies cultivadas.
La alternancia de cultivos proporciona varios beneficios, como la producción diversificada y la conservación del suelo.
Beneficios
Producción de cultivos diversificada;
Mejora de las características físicas, químicas y biológicas del suelo;
Asistencia para controlar y reducir la aparición de malezas, enfermedades y plagas;
Reemplazo de materia orgánica;
Protección del suelo contra la acción de los agentes climáticos, aumentando la estabilidad de la producción;
Viabilidad del DOCUP;
Productividad incrementada.
Desventajas
Difícil elaboración de una planificación estratégica que cumpla con los objetivos.
Necesidad de mayores inversiones, especialmente en maquinaria.
Mecanización dependiente de un trabajo bien dirigido.
Dificultad para acreditar e invertir en culturas menos importantes.
Rotación de cultivos x monocultivo
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El monocultivo favorece el agotamiento del suelo y es una práctica más susceptible a la aparición de plagas y enfermedades.
¿Qué es la sucesión de culturas?
La sucesión de cultivos es una técnica agrícola en la que se cultivan dos o más especies. ensecuencia en la misma zona durante un período determinado (normalmente un año). Esta práctica no tiene en cuenta la familia botánica de especies. Se diferencia de la rotación de cultivos en que alterna las especies cultivadas mientras que la primera cultiva secuencialmente.
La sucesión de cultivos puede provocar la degradación física, química y biológica del suelo, provocando una caída de la productividad y favoreciendo el desarrollo de malezas, plagas y enfermedades.
Selección de especies para cultivo en rotación de cultivos
Las especies cultivables que integran el sistema de rotación de cultivos se seleccionan según unos criterios fundamentales:
Presente finalidad comercial y de recuperación de suelos.
Producir fitomasa (masa de seres vegetales que viven en la superficie del suelo) suficiente para controlar la procesos erosivos, reducir las fluctuaciones de temperatura y reducir la pérdida de agua a través de la evapotranspiración.
Proporcionar condiciones favorables al suelo para reducir su susceptibilidad a la acción de plagas, enfermedades y malezas.
Presentar diferentes requerimientos nutricionales y desempeño nutricional.
Tienen diferente susceptibilidad a plagas y enfermedades.
Por su gran capacidad de protección del suelo, las especies más adecuadas son el maíz, la soja, el frijol, la avena y las gramíneas.
Rotación y sostenibilidad de cultivos
La rotación de cultivos y la sostenibilidad van de la mano debido a los numerosos beneficios que aporta esta práctica agrícola. Al alternar el cultivo de diferentes especies en un área, la rotación hace que la tierra sea más productiva y reutilizable. De esta manera, no hay necesidad de utilizar nuevas áreas, lo que conduce a una reducción de la deforestación.
La práctica también favorece la conservación del suelo, ya que lo protege de procesos de lixiviación y retiene su humedad. También promueve la mejora de las características físicas, químicas y biológicas del suelo, reduciendo su agotamiento y conservando sus nutrientes.
En áreas donde hay predominio de monocultivos, es fundamental que se practique la rotación de cultivos. Según el agrónomo José Laércio Favarin, profesor de la USP, la rotación de cultivos no debe practicarse sólo como remedio, pero de forma preventiva, buscando producir con sustentabilidad.
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Resumen
La rotación de cultivos es una de las técnicas que se combinan con el sistema No-Till y la sostenibilidad. Esta práctica agrícola consiste en la alternancia planificada y ordenada de cultivos en un área en un período determinado. Las especies se seleccionan de acuerdo con algunos criterios, como tener diferente susceptibilidad a plagas y enfermedades y tener diferentes necesidades nutricionales. El principal objetivo de la rotación de cultivos es promover la conservación del suelo, evitando así su agotamiento. Son muchos los beneficios de esta práctica, como la conservación de las características físicas, químicas y biológicas del suelo, además de una mayor productividad.
Por Rafaela Sousa
Licenciada en Geografía
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/rotacao-culturas.htm
