A moléculas son estructuras que tienen una masa molar determinada y un número relativamente pequeño y exacto de átomos unidos entre sí de forma covalente, es decir, mediante el intercambio de electrones.
Vea tres ejemplos:
- Oxígeno gaseoso: cada una de sus moléculas está formada por un doble enlace, es decir, por el intercambio de dos pares de electrones entre dos átomos de oxígeno (O2);
- Agua: está formada por moléculas de H2O. Lo que significa que cada molécula tiene dos átomos de hidrógeno que comparten un par de electrones cada uno con un átomo de oxígeno.
- Metano: este compuesto está formado por moléculas de CH.4, en el que cuatro átomos de hidrógeno se unen covalentemente a un átomo de carbono.
Las sustancias moleculares tienen algunas propiedades características, como:
- Solubilidad variada en agua y otros solventes;
- Pueden presentarse en los tres estados físicos;
- En general, son aislantes eléctricos, tanto sólidos como líquidos.
Todas las moléculas están formadas por elementos no metálicos, es decir, solo incluyen hidrógeno, no metales y semimetales. Pero estos elementos también pueden formar sustancias que solo están presentes en estado sólido y que tienen propiedades muy diferentes a las de las moléculas. estos son los
macromoléculas.Macromoléculas, también conocidas como sólidos covalentes o sólidos de la red covalente,son estructuras con una masa molar muy alta e imprecisa, además de estar formadas por una gran e indeterminada cantidad de átomos que se unen covalentemente para formar retículas tridimensionales. Las macromoléculas forman el cristales covalentes o cristales atómicos.
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Por ejemplo, los átomos de carbono pueden compartir electrones de muchas formas y formar muchas sustancias simples diferentes. Esta propiedad que tiene un mismo elemento químico para formar dos o más sustancias simples diferentes recibe el nombre de alotropía.
Dos variedades alotrópicas de carbono que forman macromoléculas son las Diamante y el grafito. En las imágenes de abajo se puede ver que, en el caso del diamante, cada átomo de carbono se une a otros cuatro átomos de carbono y da lugar a una macromolécula con estructura tetraédrica.
Mientras tanto, la estructura de grafito está formada por anillos hexagonales contenidos en un mismo plano. Los átomos de carbono forman un enlace doble y dos enlaces sencillos.
Pero las macromoléculas no están compuestas únicamente por un solo tipo de elemento; también pueden formarse a partir de átomos de diferentes elementos químicos.
Un ejemplo es el dióxido de silicio (cuarzo), cuyas macromoléculas tienen cada átomo de silicio rodeado por cuatro átomos de carbono y cada átomo de oxígeno unido a dos átomos de silicio.
Por Jennifer Fogaça
Licenciada en Química
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FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Moléculas y macromoléculas"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/moleculas-macromoleculas.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.
Química
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