Los ácidos están muy presentes en nuestra vida diaria, incluso están presentes en nuestra alimentación, por ejemplo, en los cítricos encontramos los ácidos cítrico y ascórbico (vitamina C).
Veamos las características y el uso de los ácidos más comunes:
Ácido sulfúrico (H2SOLO4): Ácido fuerte (altamente corrosivo) consumido en grandes cantidades en la industria petroquímica, en la fabricación de papel, tintes y baterías de automóviles.
Ácido fosfórico (H3POLVO4): las sales (fosfatos y superfosfatos) derivadas de este ácido tienen una amplia aplicación como fertilizantes en la agricultura.
Ácido fluorhídrico (HF): este ácido tiene la capacidad de corroer el vidrio y, por lo tanto, se almacena solo en botellas de polietileno.
Debido a su propiedad de corrosión, el ácido fluorhídrico se utiliza para grabar sobre vidrio. Las ventanillas de los coches tienen un número en la parte inferior, que está grabado con la ayuda de este ácido.
Ácido nítrico (HNO3): uno de los ácidos más fabricados y consumidos por la industria.
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Uso: fabricación de explosivos, como nitroglicerina (dinamita), trinitrotolueno (TNT), trinitrocelulosa (algodón en polvo), salitre (NaNO3, KNO3) y pólvora negra (salitre + carbón + azufre).
Ácido clorhídrico (HCl): reactivo ampliamente utilizado en la industria y en el laboratorio.
En la construcción civil se utiliza para eliminar las salpicaduras de cal (después del encalado) de suelos y baldosas. En este caso, es más conocido como ácido muriático: un agente limpiador de alto potencial.
El HCl está presente en nuestro propio cuerpo. Se encuentra en el jugo gástrico y tiene la función de ayudar a la digestión.
Ácido acético (CH3COOH): un componente ácido del vinagre, condimento indispensable en la cocina, utilizado en la preparación de ensaladas y mayonesas.
ácido carbónico (H2CO3): El agua carbonatada y los refrescos tienen su diferencial (más refrescante) gracias a este ácido, se forma en la reacción del dióxido de carbono con el agua:
CO2 + H2O → H2CO3
Por Líria Alves
Licenciada en Química
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SOUZA, Líria Alves de. "Ácidos más comunes en la química diaria"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-mais-comuns-na-quimica-do-cotidiano.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.
