Guttation. Características del proceso de gutación

A veces, cuando miramos una planta por la mañana, tenemos la impresión de que está cubierta de rocío. Sin embargo, lo que puede estar sucediendo es un proceso llamado evisceración, que se caracteriza por la pérdida de agua en estado líquido a través de la hojas.

El agua liberada por la hoja se transporta a través de xilema y se ve obligado a salir por el presión positiva de la raíz. Esta presión es causada por la diferencia de potencial hídrico existente entre el xilema y los tejidos que lo rodean.

Inicialmente, el agua y los iones diluidos ingresan a la raíz debido a la diferencia de potencial entre el suelo y la savia cruda del xilema. En momentos en que la pérdida de agua por transpiración es pequeña, la acumulación de solutos en el xilema hace que su potencial hídrico más negativo en comparación con otros tejidos y desencadena la penetración de agua en su interior por el proceso de ósmosis.

Con la aparición de la presión positiva de la raíz, el agua y los iones son forzados a través del xilema hacia el brote. En la hoja, la presión positiva de la raíz hace que el agua salga de las hojas a través de aberturas llamadas

hidatodos, que suelen ubicarse en el ápice de la hoja o en sus márgenes.

Los hidatodos tienen elementos de conducción exclusivamente xilemáticos, una vaina de haz abierto, un conjunto de células parenquimatosas llamadas epitema y poros acuíferos, donde se encuentra el agua eliminado. Los poros del acuífero, cuando se observan bajo el microscopio, se pueden confundir con "simples" estomassiendo necesario un mayor análisis para verificar la anatomía de esta región.

No pares ahora... Hay más después de la publicidad;)

La evisceración solo ocurre bajo algunas condiciones especiales, como alta humedad relativa, buen riego y bajas tasas de transpiración. En los días calurosos, cuando la transpiración es alta, el agua que adquiere la planta se pierde muy rápidamente, evitando así el proceso de presión positiva. El proceso también es menos eficiente durante el día, ya que el tránsito del agua es más rápido y la presión es baja.

Vale la pena señalar que algunas plantas no tienen este proceso, como los pinos. Las plantas más pequeñas son generalmente las que tienen esta característica.

El proceso de evisceración es extremadamente importante para las plantas, ya que evita que la presión dentro del xilema haga que el agua se escape y ocupe el espacio intercelular en los tejidos. También es importante destacar que la eliminación de agua permite el flujo de solutos a través de la planta.

ATENCIÓN:¡No confunda la evisceración con el rocío! En este último caso, el agua se condensa en la superficie de la hoja; en la evisceración, el agua está siendo eliminada por la planta.

Por Ma. Vanessa dos Santos

¿Le gustaría hacer referencia a este texto en una escuela o trabajo académico? Vea:

SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Guttation"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/gutacao.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.