Brasil, a pesar de ser una potencia en términos de disponibilidad de agua en su territorio, ha enfrentado problemas con escasez de agua, en muchos casos provocado por la incorrecta gestión de sus recursos, por la contaminación y, también, por el uso de forma insostenible. En el país, alrededor del 72% de todo el consumo se realiza mediante sistemas de riego en la agricultura, un número ligeramente superior al promedio mundial (70%), pero muy por debajo del promedio de los países subdesarrollados (82%). Por lo tanto, si se toman medidas para ahorro de agua en riego, la preservación de los recursos hídricos se puede perpetuar más fácilmente.
Es importante recordar, en primer lugar, que el riego no puede verse como un "villano" del consumo de agua en Brasil, dado que Este método es de suma importancia para la producción de alimentos y también para productos orientados a la exportación, además de materias primas. La gran pregunta es: ¿Cómo mantener o incluso aumentar las tasas de productividad actuales mientras se reduce el consumo de recursos hídricos?
Por tanto, es necesario pensar en la relación entre riego y ahorro de agua.Una de las formas de reducir el uso de agua en la agricultura es la adopción de métodos de riego dirigidos a este, de los cuales el más conocido es el riego porgoteo. Es un tipo de riego en el que, como su nombre indica, la distribución del agua sobre el La siembra se realiza vertiendo unas gotas, que son suficientes para cubrir las necesidades del plantación.
En el sistema de goteo, el agua fluye a través de tubos de polietileno bajo presión, para ir directamente a la raíz de la planta, teniendo un nivel de utilización en torno al 95%. Con esta técnica, el desperdicio de agua por evaporación o uso excesivo es prácticamente nulo, que ayuda a mantener la productividad de los cultivos de forma sostenible, al menos bajo el sesgo agua. Además, el impacto en el suelo es mínimo, ya que no hay escorrentía de agua superficial ni impacto por caída al suelo.
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Riego por goteo en un cultivo de arándanos (arándano)
Cultivo de hortalizas realizado por goteo
Generalmente, el riego por goteo se combina con fertirrigación, que es la fertilización combinada con el riego mediante la adición de nutrientes, generalmente sales o fertilizantes minerales, como nitrato de calcio, potasio y otros. Así, como el goteo permite un aporte gradual de agua al suelo, su absorción ocurre con mayor facilidad, proporcionando un mejor aprovechamiento de los recursos.
Aún existen otros sistemas de riego localizado, realizados cerca del suelo, que también permiten un ahorro de agua, aunque no tanto como la técnica del goteo. Uno de ellos es el micropulverización, en el que se colocan pequeños microaspersores de agua para distribuir el agua en un espacio cercano. Hay modelos que también permiten su uso en áreas más grandes, aunque el gasto es inevitablemente mayor.
Además, el uso de tecnología también puede ayudar a ahorrar agua en la agricultura. En muchos casos, los programas de computadora están diseñados para proporcionar información sobre la humedad del suelo y del aire, la temperatura y otros factores. Así, es posible calcular con mayor precisión la cantidad de agua a utilizar en el riego, lo que reduce considerablemente los residuos.
Por tanto, podemos ver que existen varias formas de ahorrar agua en el riego, que pueden ser importantes para la preservación de los recursos hídricos tanto a nivel regional como global. Los estudios realizados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) revelan que un ahorro del 10% en riego sería suficiente para abastecer al doble de la población Mundial.
Por mí. Rodolfo Alves Pena
