colección, flotación y levitando son métodos de separación de mezclas heterogéneas. Veamos cada caso en particular:
colección
Esta es quizás la forma más antigua de separar mezclas heterogéneas. El método se puede utilizar para tareas sencillas que se realizan en nuestros propios hogares, como separar las impurezas de los cereales y las verduras. Esta es una tarea antigua, de la época de la abuela, pero retrata perfectamente cómo podemos separar mezclas heterogéneas a través del aseo.
Antes de cocinar arroz, frijoles, soja, lentejas, guisantes, etc., el ama de casa solía seleccionar los granos. La selección se realizó separando granos inmaduros (que no se desarrollaron), guijarros y otros residuos del proceso de recolección manual. Estos materiales (impurezas) se eliminaron, o mejor dicho, se separaron de la comida a través de las manos del cocinero.
Actualmente, cualquiera de estas impurezas que se puedan mezclar con los granos se elimina con la ayuda de máquinas especializadas. Los distribuidores de alimentos se aseguran de que los cereales y verduras lleguen limpios a nuestras mesas, y ya no es necesario seleccionar dichos alimentos.
¡Ahora lo sabes! El proceso de separación manual de los diferentes componentes (o fases) que componen una mezcla se denomina aseo. El término proviene del acto de "recoger" los ingredientes.
Flotación
Si tuviera que separar, por ejemplo, una mezcla de arena y detergente en polvo, ¿qué método utilizaría?
La flotación es una gran alternativa para fraccionar estos componentes.
En primera instancia, somete los ingredientes de la mezcla a un disolución, colóquelos en un bol y agregue agua. La parte menos densa de la mezcla (el detergente en polvo) se disuelve en el agua y flota, mientras que la parte más densa (la arena) se sumerge en el fondo del recipiente.
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LA flotación se puede utilizar en la minería para separar los minerales de sus impurezas. La roca que se va a extraer se somete a trituración y luego se le agrega aceite. Las partículas de mineral, extraídas de la roca, se adhieren al petróleo. Si añadimos agua al conjunto, las partículas fijadas en el aceite van a la superficie y las impurezas se quedan en el fondo del recipiente.
Levitación
La mezcla formada por sustancias sólidas de muchas diferentes densidades pueden separarse considerando la propiedad de cada fase. Si sometemos la mezcla a un chorro de agua, tendremos los componentes separados por densidad, método llamado levitando.
Un gran ejemplo de este método es el que se utiliza para extracción de oro en las minas. Por lo general, el oro se encuentra cerca de un parche de tierra o arena. Para separar estas sustancias, la mezcla se tritura en un recipiente adecuado y se le aplica un chorro de agua. La parte menos densa (la arena o la tierra) es transportada por el agua, y la más densa (la oro) se deposita en el fondo. De esta forma, separamos los elementos más densos de los menos densos.
Por Líria Alves
Licenciada en Química
¿Le gustaría hacer referencia a este texto en una escuela o trabajo académico? Vea:
SOUZA, Líria Alves de. "Barrido, Flotación y Levitación"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/catacao-flotacao-levigacao.htm. Consultado el 27 de junio de 2021.
