PRODUCCIÓN E INFRAESTRUCTURA AGRÍCOLA
DE ALMACENAMIENTO EN BRASIL
Sebastião Nogueira Junior
Alfredo Tsunechiro
INTRODUCCIÓN
Con este trabajo, los autores, Sebastião Nogueira Junior y Alfredo Tsunechiro, plantean el problema del desajuste entre la producción de granos en Brasil, de 1994-2003, pasando de 76 millones de toneladas a 123 millones de toneladas, con un crecimiento del 62%, mientras que la capacidad de almacenamiento aumentó solo un 7,4%, según datos de CONAB. Con esto, buscan identificar regiones críticas en cuanto a la disponibilidad de espacio para una mejor adaptación y expansión del almacenamiento, especialmente en propiedades rurales, con el objetivo de Brindar al productor condiciones para retener su producción para aprovechar los mejores tiempos de comercialización, buscando también evitar la congestión de almacenes, silos y puertos en periodos. de cosecha.
Es importante señalar que los programas gubernamentales de apoyo a la investigación, como la modernización de la flota de tractores, cosechadoras e implementos han contribuido al crecimiento de la producción de granos, elevando la productividad, no solo en las nuevas fronteras de la Región Norte, sino también en las zonas tradicionales del Sureste-Sur, donde se reemplazan las actividades, principalmente por la alta remuneración que logra la soja en los últimos años.
En el caso de la investigación, IPEA, a través de una simulación realizada, muestra que los gastos de EMBRAPA, aquí representando la totalidad de la contribución tecnológicos nacionales, son el principal factor explicativo a largo plazo del crecimiento de la agricultura, incluso por delante del crédito Rural. Por otro lado, el almacenamiento constituye un foco de preocupación y comparaciones inevitables, dificultando el pleno desarrollo de la agroindustria. Por tanto, si queremos incrementar las exportaciones de cereales y satisfacer la creciente demanda interna, es necesario invertir no solo en la producción (maquinaria y tecnología de siembra y cosecha), sino también en el almacenamiento de calidad. Sin esta inversión, el crecimiento del sector se vuelve inviable.
DESARROLLO
Los autores, utilizando datos básicos de CONAB / 2004 y extensa bibliografía pertinente al tema abordado, concluyen que la capacidad de almacenamiento de Brasil, requiere una gran inversión en infraestructura, ya que no ha seguido el ritmo a lo largo de los años con el crecimiento de cultivos. Estudios previos sobre el tema indican que, de hecho, nunca hubo mucha claridad sobre la prioridad del complejo de almacenamiento brasileño.
En los últimos años, el explosivo crecimiento de la soja ha colocado al país como el primer exportador mundial con 37 millones de toneladas, por delante de Estados Unidos con 34 millones de toneladas, con perspectivas de sucesivas ganancias en la próxima cultivos.
La expresiva expansión de los cereales en los últimos años, liderada por la soja, indujo inversiones sustanciales ampliar la capacidad de la red de almacenamiento, principalmente por cooperativas y productores agrícola. Aun así, se sabe que aún persisten graves problemas de adecuación y ubicación, con efectos perjudiciales sobre la competitividad de la agroindustria nacional. Desde la década de 1990, el gobierno dejó de trabajar directamente en áreas de infraestructura, como el almacenamiento. Como ejemplo, podemos mencionar la desmovilización de los activos de la CONAB, con la privatización de 38 almacenes.
En cuanto a la adecuación de la red de almacenes, se desprende de las declaraciones de los autores que Brasil necesita urgentemente crear un programa similar al antiguo PRONAZEM. Sin embargo, como hemos visto, no hubo un desarrollo armonioso, especialmente en lo que respecta a las funciones físicas de la comercialización agrícola: transporte y almacenamiento.
El caso del transporte es muy grave en un país de gran extensión territorial como Brasil, donde predomina el transporte por carretera, aumentando los costos de recolección y distribución. En cuanto al almacenamiento, la demanda es de 155,2 millones de toneladas, con 44,7 millones de toneladas de productos embolsados que demandan almacenes convencionales, como azúcar, algodón (semilla), maní, arroz, café procesado, frijoles, girasol y aceite de castor. En cuanto a los productos a granel, 114,5 millones de toneladas demandan silos y graneleros, como avena, centeno, cebada, maíz, soja, sorgo, trigo nacional e importado.
Los estados que lideraron la demanda total de almacenamiento en 2003 fueron los estados de Paraná con 20,3% del total brasileño, São Paulo con 15,7%, Rio Grande do Sul con 14,8%, Mato Grosso con 12,3%, Goiás con 7,7% y Minas Gerais con 7,2%, totalizando 78%.
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En la zafra 2002/2003, cuando se registró un récord en la producción de granos de 123,2 millones de toneladas, con una oferta de los principales productos agrícolas que se pueden almacenar en el medio natural totalizaron 155,2 millones montones.
Considerando esta cifra para el análisis de la capacidad de almacenamiento estático en Brasil, posición de octubre de 2003, que fue de 90,5 millones de toneladas hay un déficit corriente de 64,7 millones de toneladas en total y 32,7 millones de toneladas, si se consideran sólo los cereales.
Sin embargo, si vamos a utilizar el patrón de rotación de stock universal (rotar 1,5 veces) como indicador de viabilidad técnica y económica para implementar un unidad de almacenamiento, la capacidad estática de 64,7 millones de toneladas se convierte en 135,8 millones de toneladas, (capacidad dinámica) con un déficit menor, alrededor de 19,4 millones de toneladas de productos agrícolas almacenables y con un excedente de 13,3 millones de toneladas, en el caso de granos.
De estas 90, 5 millones de toneladas de abastecimiento de almacenamiento en Brasil en 2003, dada la capacidad estática, consistente en 24,2 millones de toneladas en almacenes convencionales (26,8%) y 66,3 millones de toneladas en almacenes a granel y silos (73,2%)
Como ya se mencionó, la capacidad de almacenamiento dinámico en Brasil en el mismo período (2003), se convierte en 135,8 millones de de toneladas, de las cuales 36,4 millones de toneladas corresponden a almacenes convencionales y 99,4 millones de toneladas a silos y almacenes buque carguero. Con esta capacidad dinámica, basada en una facturación de 1,5 en un período de un año, factor de uso universal, debido a las diferentes la estacionalidad de las cosechas y la no coincidencia de la custodia de la mercadería en las unidades de almacenamiento, parece que existe incluso una leve holgura en la cobertura de producción. Sin embargo, los autores señalan que la calidad de las unidades existentes y su idoneidad (bulto x saco) aún dejan algo que desear, especialmente en las regiones tradicionales, debido a la antigüedad del instalaciones, dada la menor inversión de recursos en infraestructura, en contraste con la reciente incorporación de nuevas áreas al proceso productivo, donde las unidades de almacenamiento y a granel.
. El crecimiento de la exploración agrícola hacia la región Centro-Norte del país requirió y sigue requiriendo inversiones masivas en la red de modos de almacenamiento y transporte, mientras que los problemas de adecuación y ubicación de las unidades existentes deben resolverse resuelto.
Otro tema importante es satisfacer la necesidad de infraestructura adicional para el cultivo de cultivos (sorgo y triticale), cuyo Los productos requieren silos (celdas) específicos, así como granos genéticamente modificados, cuya producción también requiere su propio sistema de Guardia. De ahí la necesidad de profundizar las investigaciones para posicionarnos sobre la situación actual y las perspectivas de almacenamiento de cara a la nueva geografía del Brasil Rural.
CONCLUSIÓN
Se espera que los datos obtenidos con este trabajo de Sebastião Nogueira Junior y Alfredo Tsunechiro, proporcionen elementos para la toma de decisiones por parte de los agentes involucrados en la agroindustria, con la indicación de áreas necesitadas o áreas que necesitan ajustes, para que la agricultura de granos sea explorada mantenerse competitivos en el escenario nacional e internacional, pudiendo así ofrecer productos de bajo costo, garantizar ingresos a los agricultores y generar divisas Para el país.
