Al realizar un determinado experimento, el calor puede propagarse de tres formas diferentes: convección, conducción e irradiación.
Cuando el material se encuentra en estado líquido o gaseoso transferirá calor por convección, este proceso consiste en la propagación de calor por corrientes frías y calientes que suben y bajan, como se puede ver, la materia en movimiento es la que realiza la distribución de calor. Cuando ponemos un líquido a hervir hierve cuando el calor se distribuye uniformemente por toda la parte líquida, el agua empieza a moverse y distribuye el calor.
La transferencia de calor por conducción se produce, por ejemplo, en metales como el aluminio, el cobre y el hierro. Cuando el metal se calienta, las partículas que lo componen se agitan y transfieren calor a todas las partículas que componen el material. Y no es necesario que las moléculas se muevan para que se produzca esta transmisión, los metales son buenos conductores del calor.
¿Cómo se vería la transferencia de calor radiante?
Considera que estás cerca de una chimenea encendida, tu cuerpo recibe calor del fuego sin tener que tocarlo con precisión, ¿es mágico? No, es energía en forma de radiación. Como ejemplo tenemos el fenómeno más grande de cada mañana, que ilumina y calienta nuestro planeta, el Sol. El calor solar es responsable de la vida en la Tierra, si no hubiera transferencia de calor desde esta estrella, moriríamos congelados.
La irradiación ocurre de un cuerpo emisor a un receptor, en el caso del sol, es el emisor de calor y nosotros somos los receptores. Esta energía se llama energía radiante, se propaga en el espacio y es transferida por ondas electromagnéticas.
Por Líria Alves
Licenciada en Química
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Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/transferencia-calor-um-sistema.htm