La actividad agrícola en la región sur se inició principalmente en la costa, el lugar se llama Campanha Gaúcha, antes de la llegada de inmigrantes europeos.
Después del siglo XIX hubo un gran flujo de inmigrantes europeos, especialmente italianos, polacos, alemanes y otras nacionalidades. Estos pobladores recibieron parcelas de tierra, donde principalmente desarrollaron policultivos, la mano de obra utilizada fue la familiar. Los cultivos con características de clima subtropical, como el trigo y la uva, estaban destinados a abastecer el mercado local.
Recientemente ha habido muchos cambios en la configuración del espacio agrario sur, en varios casos los policultivos han dado paso a los monocultivos. El principal cultivo responsable de este proceso es la soja. La producción ya no está destinada al mercado regional para convertirse en productos de exportación. Además, las propiedades que antes eran pequeñas y medianas se han convertido en grandes latifundios, ya que los grandes los agricultores y las empresas agrícolas compraron las parcelas de tierra de los descendientes de los colonos, promoviendo así la concentración de la tierra en el región. El trabajo ha pasado de ser predominantemente familiar a estar mecanizado.
Este proceso llevó a una gran cantidad de trabajadores y ex propietarios a migrar hacia las ciudades, promoviendo así el fenómeno migratorio denominado éxodo. rural, sin mencionar la gran cantidad de migrantes del sur que se trasladaron a otras regiones de Brasil, como el Medio Oeste y el Norte, promoviendo la expansión de la frontera agrícola del país. padres.
Incluso con los problemas señalados, la región sur sigue jugando un papel importante en la producción agrícola, al menos el 70% del trigo y la soja en Brasil. provienen de esta parte del país, además de la producción de uva, que representa el 65% de lo que se produce a nivel nacional, incluyendo cerca del 50% del maíz y arroz.
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Por Eduardo de Freitas
Licenciada en Geografía
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FREITAS, Eduardo de. "Producción agrícola en la región sur"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-producao-agricola-na-regiao-sul.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.