Últimamente, una nueva fruta ha invadido las redes sociales, los supermercados y algunos sitios web con una promesa que atrae a mucha gente: la pérdida de peso. Típico del sur de Asia, el bayas de Goji (Lycium barbarum), según algunas fuentes, además de reducir el peso, hace que los hombres mejoren su poder sexual y combate algunas enfermedades.
La baya, utilizada durante mucho tiempo en la medicina tradicional asiática, es rica en vitaminas, principalmente C, minerales, aminoácidos, ácidos grasos insaturados y polisacáridos. La baya de goji es un poderoso antioxidante combatiendo el envejecimiento y ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, entre otras. También es beneficioso en el control de la glucosa en diabéticos y reduce los niveles de colesterol. Su poder para adelgazar está avalado por estudios que indican su capacidad para incrementar la tasa metabólica.
Algunos trabajos indican que el consumo diario de baya de goji durante al menos dos semanas provoca una mejora significativa en
sensación de bienestar, reduciendo la fatiga y el estrés. Además, hay una mejora en las funciones neurológicas, psicológicas e incluso gastrointestinales.Aquí en nuestro país, la baya de goji se encuentra con mayor frecuencia en forma deshidratada, pero se puede comprar fresca y también en forma de cápsula. Normalmente se vende en tiendas especializadas en productos naturales. La fruta se puede consumir pura o mezclada con cereales y yogures, por ejemplo. La recomendación es que se utilice una media de 30 g de material seco por día.
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A pesar de no ser una planta tóxica, no existen muchos estudios sobre la Interacción de esta planta con algunas drogas.. Hasta el momento, lo que se sabe es que la fruta tiene interacción con aspirina, antihipertensivos y antidiabéticos. Por lo tanto, su uso debe realizarse con precaución. Además, se sabe poco sobre los efectos de su uso en mujeres embarazadas, madres lactantes y niños, en cuyo caso no se recomienda.
Recuerda que ninguna planta es milagrosa, por lo que el uso de esta fruta es beneficioso cuando se asocia a una dieta sana y equilibrada, además del ejercicio regular. También es importante informar siempre a tu nutricionista que estás utilizando algún tipo de alimento para complementar tu dieta.
Por Ma. Vanessa dos Santos
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Bayas de Goji"; Escuela Brasil. Disponible: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/goji-berry.htm. Consultado el 28 de junio de 2021.
