Γνωρίστε ότι το μη αλκοολούχο ποτό που κατέκτησε τον κόσμο έχει πολύ αρχαία προέλευση, ήταν τον 19ο αιώνα η καινοτομία είναι εδώ για να μείνει και από τότε υπήρξε ηγέτης της αγοράς όσον αφορά αναψυκτικά.
Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι για τις πρώτες χρήσεις των ποτών Cola (το όνομα προέρχεται από την προέλευσή του). Ο πρωταρχικός του στόχος δεν ήταν μόνο η κατάποση κατά τη διάρκεια του ελεύθερου χρόνου, οι πρώτες γουλιές ήταν ως φάρμακο, στην πραγματικότητα, η τοποθεσία πώλησης ήταν ακριβώς ένα φαρμακείο. Πιστεύεται ότι το σκοτεινό υγρό μπόρεσε να αναζωογονήσει τα πνεύματα εκείνων που το έπιναν, θεωρήθηκε ως ισχυρό energizer ικανό να αναστήσει ένα "νεκρό", και με το ακόλουθο σύνθημα άρχισε να κατακτά το ποτό δημόσιο:
Δροσιστικός! Νόστιμο! Αναζωογονητικό!
Εκείνη την εποχή, η σύνθεση του «φερόμενου ναρκωτικού» ενσωματώθηκε περισσότερο και από αυτό εμφανίστηκε το όνομα Η κόλλα, ως συστατικά ικανά να αυξήσουν τα πνεύματα του ασθενούς λήφθηκαν από το φυτό κόλλας.
Απομένει να δούμε ποιος ήταν ο δημιουργικός εφευρέτης του Refrescante! Νόστιμο! Αναζωογονητικό! Το όνομά του ήταν
Τα συστατικά που είναι υπεύθυνα για το νέο διεγερτικό είναι άγνωστα μέχρι σήμερα. Αυτό που μπορούμε να αποκαλύψουμε είναι ότι η σύνθεση είχε τους καρπούς του φυτού κόκας και του κόκκου, αλλά αυτά τα δύο είδη δεν προστίθενται στα αναψυκτικά κόλα που παράγονται σήμερα. Το ποτό που πίνουμε σήμερα περιέχει ως κύρια πρόσθετα: καραμέλα, ουσία βανίλιας, καφεΐνη, φωσφορικό οξύ, χυμό λεμονιού, όλα αυτά προστέθηκαν στο μυστηριώδες «σιρόπι», το οποίο δεν μπορεί να αποκαλυφθεί για χάρη της μυστικότητας επιχείρηση. Αχ! Δεν μπορούμε να ξεχάσουμε ότι κατά τη στιγμή της ανακάλυψής του το ποτό δεν ήταν ανθρακούχο και έτσι ήταν ήδη επιτυχημένο.
Χαρακτηριστικά του ποτού που καθορίζεται από κάθε συστατικό: Το φωσφορικό οξύ είναι υπεύθυνο για την αναζωογονητική γεύση (εσπεριδοειδή). Ο συνδυασμός καραμέλας, λεμονιού και βανίλιας δίνει τα κυρίαρχα αρώματα, ενώ η καφεΐνη είναι υπεύθυνη για τη διεγερτική δράση που παρέχεται στον καταναλωτή.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/origem-dos-refrigerantes-cola.htm
