Γιατί τα φύλλα αλλάζουν χρώμα το φθινόπωρο; Εκείνη την εποχή έχουμε την αίσθηση ότι το τοπίο ήταν λυπηρό, όλα επειδή όλο το πράσινο καλύπτεται με άλλες αποχρώσεις. Είναι η φύση μελαγχολία; Φυσικά όχι, όλα εξηγούνται από τις αντιδράσεις που εμφανίζονται στη βλάστηση.
Τα φύλλα των δέντρων αποτελούνται από μικροσκοπικά σωματίδια που περιέχουν μια πράσινη χρωστική ουσία γνωστή ως χλωροφύλλη. Αυτή η χρωστική είναι υπεύθυνη για το φυσικό πράσινο χρώμα των φυτών και πολλά άλλα! Η χλωροφύλλη, μαζί με το ηλιακό φως, καθιστά δυνατή τη φωτοσύνθεση που πραγματοποιείται από τα φυτά.
Η αλλαγή στο χρώμα των φύλλων εμφανίζεται μόνο το φθινόπωρο, καθώς ακριβώς αυτή τη στιγμή του έτους μειώνεται η ποσότητα του φωτός που εκπέμπεται από τον ήλιο. Καθώς η φωτοσύνθεση διακυβεύεται λόγω της έλλειψης φωτός, τα φύλλα καταλαβαίνουν ότι δεν χρειάζονται πλέον την πράσινη χρωστική ουσία και την απορρίπτουν. Στη συνέχεια, η χλωροφύλλη αντικαθίσταται σταδιακά από υποκατάστατα χρώματα όπως κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο, καφέ κ.λπ. Το νέο χρώμα δίνει μια διαφορετική πινελιά στη φύση και τα προαναφερθέντα χρώματα επικρατούν σε όλη τη βλάστηση, χαρακτηρίζοντας την άφιξη του φθινοπώρου.
Από τη Lria Alves
Αποφοίτησε στη Χημεία
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση;)
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
SOUZA, Líria Alves de. "Φθινοπωρινά φύλλα, γιατί το χρώμα"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/folhas-outono-porque-cor.htm. Πρόσβαση στις 28 Ιουνίου 2021.
