Μετά τα γεύματα, το σώμα υφίσταται μερικές αλλαγές που μας δίνουν την αίσθηση της ψευδούς αδρανοποίησης. Αυτή η αίσθηση εμφανίζεται όταν το φαγητό φτάνει στο στομάχι, γιατί εκείνη τη στιγμή συγκεντρώνει μεγαλύτερη ποσότητα ροής αίματος σώματος σε αυτήν την περιοχή προκειμένου να διευκολύνει τη διαδικασία της.
Η συγκέντρωση της ροής του αίματος στην περιοχή του στομάχου (που εκτείνεται στο έντερο) καθιστά τον εγκέφαλο λιγότερο οξυγονωμένο και το νευρικό σύστημα λιγότερο αρδευόμενο. Εμφανίζεται επίσης διακοπή εγρήγορσης εγκεφάλου. Αυτή η διακοπή συμβαίνει λόγω της ζάχαρης που υπάρχει στα τρόφιμα που προκαλεί τα νευρικά κύτταρα, τα οποία μας κάνουν να είμαστε σε εγρήγορση, να σταματήσουν να απελευθερώνουν τα απαραίτητα σήματα για μια τέτοια κατάσταση. Έτσι, η ζάχαρη προκαλεί στα νευρικά κύτταρα να στείλουν στον εγκέφαλο την κατάσταση κορεσμού που προωθεί τον κύκλο που περιγράφεται παραπάνω και, κατά συνέπεια, τον ύπνο.
Λόγω των επιδράσεων που προωθούνται από τη ζάχαρη, συνιστάται να μειωθεί η πρόσληψη τροφών πλούσιων σε γλυκόζη στα γεύματα, ειδικά στο μεσημεριανό όταν υπάρχει ακόμα κάτι να κάνουμε, έτσι ώστε τα προειδοποιητικά σημάδια των νευρικών κυττάρων να μην είναι διακόπηκε.
Μην σταματάς τώρα... Υπάρχουν περισσότερα μετά τη διαφήμιση;)
Από την Gabriela Cabral
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε σχολείο ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
PERCILIA, Eliene. "Γιατί νιώθουμε υπνηλία μετά το φαγητό;"; Σχολείο της Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/por-que-sentimos-sono-depois-comer.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουνίου 2021.
