Όταν πίνουμε κρύο νερό, το σώμα μας καίει θερμίδες, φέρνοντας το σε θερμική ισορροπία με το σώμα σε θερμοκρασία σχετικά με37 ° C. Έτσι, είναι φυσικό να φανταστεί κανείς ότι η πρόσληψη Νερόκρύοβοήθεια με απώλεια βάρους, αλλά αυτή η ιδέα είναι λανθασμένος.
Όλα τα τρόφιμα που τρώμε μας παρέχουν την ενέργεια που απαιτείται για τις ζωτικές λειτουργίες του σώματος. Αν και υπάρχουν εξαιρέσεις, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται, μέση τιμή, από την πρόσληψη του 2000kcal (kilocaloriesκαθημερινά. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι εάν το σώμα μας καταναλώνει περισσότεροθερμίδες από καταναλώνουμε, χάνουμε βάρος.
Στο πλαίσιο αυτό, Ποιος είναι ο αντίκτυπος ενός ποτηριού παγόνερου στην καθημερινή πρόσληψη θερμίδων; Για αυτό, θα χρησιμοποιήσουμε μια γνωστή εξίσωση: α θεμελιώδης εξίσωση δίνει θερμιδομετρία, χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό του λογική θερμότητα.
Στην παραπάνω εξίσωση, Ερ είναι η ποσότητα θερμότητας, η οποία μπορεί να μετρηθεί σε θερμίδες (ασβέστης) ή joules (J); Μ και το ζυμαρικά του σώματος μέσα γραμμάρια
(σολ); ντο είναι το ειδική θερμότητα του νερού μέσα cal / g ° C (ή cal / g. κ); και ΔΤ και το παραλλαγήσεθερμοκρασία υπέφερε από το σώμα μέσα ° C ή Κ (η διακύμανση της θερμοκρασίας σε αυτές τις δύο μετρήσεις είναι ίση).Με βάση την εξίσωση, ας απαντήσουμε στην ακόλουθη ερώτηση: Πόσες θερμίδες χρειάζεται για να ζεσταθεί ένα ποτήρι παγωμένο νερό 4 ° C, σε 200 ml, μέχρι τη θερμοκρασία ισορροπίας με το ανθρώπινο σώμα (37 ° C)? Η συγκεκριμένη θερμότητα του νερού είναι 1,0 cal / g ° C, που σημαίνει ότι για να μεταβάλλετε τη θερμοκρασία του 1 γρ νερού σε 1 ° C, καταναλώνει τον εαυτό του 1 θερμ. Σημειώστε τον παρακάτω υπολογισμό:
Στον παραπάνω υπολογισμό, χρησιμοποιήσαμε 200 γρ για τη μάζα του νερού, όπως είναι η πυκνότητά του 1,0 g / ml. Το αποτέλεσμα υποδηλώνει ότι εάν καταναλώνουμε 200 ml από το νερό έως 4 ° C, θα καταναλωθεί τουλάχιστον 6,8kcal (6800 θερμίδες) Σε σχέση με την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων περίπου 2000kcal, αυτό το αποτέλεσμα είναι πρακτικά μη εντυπωσιακό, όπως αντιπροσωπεύει λιγότερο από 1% (0,3%) των συνολικών θερμίδων που τρώμε.
Μερικοί υπολογισμοί δείχνουν ότι για να χάσουμε βάρος 1 κιλό λίπους, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε περίπου 7500kcal εκτέλεση σωματικών δραστηριοτήτων ή μείωση της θερμιδικής πρόσληψης. Για να επιτύχετε το ίδιο κατόρθωμα με την κατάποση κρύου νερού (στους 4 ° C), θα ήταν απαραίτητο να καταναλώσετε περίπου 220 λίτρα - μια ποσότητα μη πρακτικός, υπέροχο ακόμη και για μια περίοδο ενός μήνα. Υπάρχουν λοιπόν πιο βιώσιμες στρατηγικές για την απώλεια λίπους, όπως μείωση της πρόσληψης θερμίδων και του τακτική πρακτική σωματικών ασκήσεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό δεν συνεπάγεται μείωση της κατανάλωσης νερού, καθώς είναι εξαιρετικά σημαντικό για το μεταβολισμό ολόκληρου του σώματος.
Από τον Rafael Hellerbrock
Αποφοίτησε στη Φυσική
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/agua-gelada-ajuda-emagrecer.htm
