Η σόδα είναι ένα ποτό που αναμειγνύει βαφές, συντηρητικά, ζάχαρη, άρωμα συνθετικών φρούτων και διοξείδιο του άνθρακα. Εμφανίστηκε στο Παρίσι το 1676, σε μια εταιρεία που ανάμιξε νερό, χυμό λεμονιού και ζάχαρη, μια εποχή που δεν είχε ανακαλυφθεί νερό αναμεμιγμένο με διοξείδιο του άνθρακα.
Το 1772, πραγματοποιήθηκαν πειράματα από τον Joseph Priestley, προσθέτοντας αέριο σε υγρά, αλλά δεν εμπορευματοποιήθηκε μέχρι το 1830.
Η αγορά προσφέρει πολλές ποικιλίες αναψυκτικών, μεταξύ των πιο καταναλώσιμων είναι αυτές της ομάδας κόλα και γκουαράνα, οι οποίες είναι πλούσιες σε καφεΐνη. Έχει διουρητική δράση, διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, μειώνοντας τον ύπνο και την κόπωση. Τα αναψυκτικά της ομάδας κόλα έχουν φωσφορικό οξύ στη σύνθεσή τους, μια ουσία που μπορεί να επηρεάσει τη στερέωση του ασβεστίου.
Η κατανάλωση ποτών έχει αυξηθεί στις ανεπτυγμένες χώρες μεταξύ των νέων και των ενηλίκων και μπορεί να σχετίζεται με την επιδημία της παχυσαρκίας. Η σόδα έχει υπερβολική ποσότητα σακχάρου, η οποία εκτός από το υπερβολικό βάρος, μπορεί να προκαλέσει κοιλότητες, να επιδεινώσει τη γαστρίτιδα, τον διαβήτη και τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων.
Από την Patricia Lopes
Σχολική ομάδα της Βραζιλίας
Υγιείς συμβουλές - Υγεία - Σχολείο της Βραζιλίας