Όλες οι ανισότητες που παρουσιάζονται στις αγροτικές περιοχές της Λατινικής Αμερικής οδηγούν άμεσα σε επίπεδα γεωργικής παραγωγικότητας. Αυτό το ερώτημα προκύπτει ως ένας από τους θεμελιώδεις επιβαρυντικούς παράγοντες που εμποδίζουν την ευρεία ανάπτυξη ολόκληρου του γεωργικού τομέα στη Λατινική Αμερική.
Περίπου το 70% όλων των προϊόντων που αποτελούν τα βασικά τρόφιμα της κοινωνίας προέρχονται από μικρές και μεσαίες αγροτικές ιδιοκτησίες, υπεύθυνες για να διατίθενται στην αγορά, κυρίως καλαμπόκι, φασόλια, πατάτες, γιαμ και μανιόκα, εκτός από μια περιορισμένη παραγωγή ζωικού κεφαλαίου (κρέας, γάλα, κοτόπουλο, μεταξύ άλλων οι υπολοιποι). Παρά την ακραία σημασία τους στην παραγωγή τροφίμων, αυτές οι ιδιότητες έχουν ένα μικρό τεχνολογικό επίπεδο που αντικατοπτρίζεται σε χαμηλά επίπεδα παραγωγικότητα, αυτό το τεχνολογικό κενό οφείλεται, μεταξύ άλλων, στην έλλειψη οικονομικής βοήθειας και συμβουλών τεχνική.
Από την άλλη πλευρά, τα μεγάλα κτήματα παραγωγής μονοκαλλιέργειας φτάνουν σε υψηλά επίπεδα παραγωγικότητα σε καλλιέργειες που προορίζονται για εξαγωγή, όπως ζαχαροκάλαμο, καφές, σόγια, σιτάρι, κακάο και τροπικά φρούτα. Εκτός από αυτά τα τρόφιμα, σε πολλές χώρες αυτός ο τύπος αγροτικής ιδιοκτησίας είναι υπεύθυνος για την εξαγωγή κρέατος, κυρίως βοείου κρέατος, το οποίο προμηθεύει αγορές στην Ευρώπη και σε άλλες ηπείρους.
Τα μεγάλα κτήματα λαμβάνουν κίνητρα από την κυβέρνηση μέσω διευκολύνσεων για την απόκτηση πίστωσης, αυτή η διαδικασία πηγάζει από επιρροές χώρες που θέλουν οι εσωτερικές τους αγορές να τροφοδοτούνται από αυτά τα μεγάλα αγροτικά ακίνητα με τα προϊόντα που διαθέτουν παράγω. Ένας άλλος τύπος πίεσης που ευνοεί τις μεγάλες αγροτικές περιουσίες είναι κυβερνητικοί εκπρόσωποι, όπως βουλευτές, γερουσιαστές, που παλεύουν για τα συμφέροντα αυτών των παραγωγών, που ονομάζονται στο συνέδριο του πάγκου αγροτικός.
Από τον Eduardo de Freitas
Αποφοίτησε στη Γεωγραφία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-na-america-latina.htm
